惣菜パン 情熱大陸×私のサクサクカレーパン
先日の情熱大陸をまねて作ったカレーパンが
とっても美味しかったので、またカレーパン作りました。
今日は情熱大陸で学んだ、
カレー＋マヨネーズ＋チーズ を合わせる技
…と、
いつも私が作るカレーパンの衣
(卵を塗って→パン粉...
惣菜パン 
菓子パン ダブルチョコロールと2人の昼ごはん
昨日作ったチョコシリーズ第2弾
ダブルチョコロールです。
聞こえはいいけど、ただチョコレート生地に板チョコを入れただけのパンです…アハハ
こんな感じっ
くるくる巻いて、ロールパンの形です！
発酵前
発酵後
...
菓子パン チョコ生地のマリトッツォ風
チョコレート生地のマリトッツォ作りました。
茶色いパン×白い生クリーム
いいんじゃな〜いっ！
毎回ですが、ブリオッシュ生地ではないので
マリトッツォ風ですかね！
いつものふわふわ生地の水分(牛乳)をチョコレートシロップ＋牛乳に...
ベーグル いつものチョコベーグル
いつものチョコベーグルです。
純ココアを入れるからか、生地の表面がカサカサした感じになります。
ふわもちになるかこの時点ではいつもちょっと不安…
チョコがはみ出ないよう、しっかり閉じる!！
を心がけました。
ち...
ベーグル ゴマあんこベーグルと牛丼の晩ご飯
今日は早起きして、ベーグル焼きました。
いつもの生活に支障がないよう、5時半起きしました！
そうして焼きあがった ゴマあんこベーグル
ベーグルは、いつものパンに比べたら全然時間がかからないから 余裕〜
…と、思っていましたが
...
惣菜パン 情熱大陸のカレーパン作ってみました
先日の情熱大陸みなさんはご覧になられましたか？
私はビデオで今朝みました。
朝倉誠二さんのパン屋さん行ってみたくなりました。
そして、あのカレーパン食べた〜い！
初めて見るカレーパンの作り方にビックリしました。
チー...
ベーグル 初めての惣菜系ベーグル(生ハム枝豆チーズ)と晩ご飯
チーズが円形にかかったベーグルに憧れて私もやってみました！
そういえば、今まで何回もベーグル作ってきたけど、プレーンか甘い系ばかりで惣菜系を作った事がありませんでした。
今日は、枝豆と生ハムを入れてみました！
(枝豆は冷食ね)
...
惣菜パン 晩ご飯の唐揚げで唐揚げパンと塩バターロール
今日の晩ご飯は唐揚げでした。
味付けをした鶏肉を冷凍してあったので、解凍して揚げるだけで、らくに晩ご飯できました。
この間のチーズフォンデュで使った厚切りベーコンがあったので、久しぶりシチュー作りました。
ベーコンも野菜も、...
菓子パン カスタード折り込みパンとジュジュっと生姜焼き
カスタード折り込みパン作りました。
食べたいというよりは、折り込みたいっ！
って感じ。
パン生地をパンコネ機にセットしてから、
折り込みシート作り開始。
クックパッドで人気のレシピをみて
電子レンジで簡単にできました〜
...
惣菜パン 明太ポテトパンと3回作ったオムライス
明太子があったので、また明太子とマヨネーズで明太子パン作りました。
こんな成形にしてみました
発酵ケースとして使っている、無印のポリプロピレンケースの蓋で発酵
蓋に、箱をかぶせて発酵します
ふっくら発酵できました...