ベーグル

夜な夜なベーグルと可愛いお皿

夜の9時半を過ぎてからベーグルを焼きました。 ベーグルだからこそできる技です! (普通のパンだと寝るのが何時になるのやら…) どうせ作るなら〜と 粉510gでベーグル8個焼きました。 ラップで包んで寝たいのですが、ベーグルの粗熱...
菓子パン

素朴なあんぱんとおうち焼肉

完全にネタ切れです…笑笑 旦那に何食べたい? って聞くと、"あんぱん"って言ったので あんぱん作りました。 水をちょこっと濡らした綿棒の先に 黒ゴマを付けて、ぺたんとハンコみたいに パンに付けました。 (卵を塗る時は、卵を...
食パン

ふわふわ食パンでバナナトースト

食パンのストックが無くなったので 食パン焼きました。 だいたい一度に2斤焼いて、即冷凍して食べています。 あいだあいだに違うパンも食べなくてはいけないし、3人暮らしになったのもあり なかなか食パン減りません… 嬉しいような悲しいよう...
惣菜パン

明太子チーズパンとスパゲティグラタン

今日はコストコで買った、冷凍の(個包装) 明太子をのせたパンを作りました。 ロールパン成形にして、発酵完了後 ちょっとクープをいれたところに明太子をのせました。 マヨネーズとチーズをのせて焼き上げまーす! いつ...
フランスパン

ソフトフランスとあんバターフランスととり野菜鍋

娘から フランスパン食べたいな〜と リクエストがあったので 久しぶりにソフトフランス作りました。 私ら用には市販の粒あんを入れてあんフランスにしました! うっかり布取り(溝を作ってフランスパンを入れる...
デザート

ビスケットチップバナナマフィンと晩ご飯(八宝菜)

今日の晩ご飯は、前日のおでんがまだあるので… さらに里芋を加えての ・おでん ・八宝菜 ・もやしと小松菜とツナの和物 にしました。 早い時間に、ごはん用意が完了し… バナナがあったので、またマフィンを作りたくなり...
フランスパン

カルディのフランスパンミックスと晩ご飯(蟹クリームコロッケ)

今日のパンはライ麦入りのフランスパン カルディでこんなフランスパンミックスを見つけたので買ってみました。 カッコイイフランスパンが焼けるんでは!! と、楽しみっ 袋の裏に書いてある通りにやってみました〜 焼く前...
デザート

紅茶のマフィンと晩ご飯(焼きそば)

今日は旦那さんに誘われてサッカー観戦に行ってきました。 ホームゲームだと雨でも行く程、 旦那と息子はカターレの大ファンです。 今は大学で県外にいるので、今日は久しぶりに私が一緒に行きました。 天気も良く会場で食べたおにぎりがとっ...
惣菜パン

ウインナーパンと晩ご飯

ミニサイズのウインナーパン こちらの生地も1個35gで作りました。 夕飯準備の合間に、せませまギリギリに置いたオーブンの天板にパン生地をのせていたら ちょっと手がつっかえて、天板をあやうく ひっくり返しそうになりました〜汗 床...
菓子パン

キウイマリトッツォと生クリームパン

今日は、生クリームづくしです! ゼラチンを入れて固めにホイップした生クリームをたっぷり入れた生クリームぱんと キウイをトッピングしたマリトッツォです。 キウイをどうのせようか、、、 迷いましたが、私にはこれが精一杯で...
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