ベーグル 紅茶のベーグルと晩ご飯(チャーハン) 紅茶のベーグル焼きました。 アールグレイの茶葉と、水のかわりに紅茶を入れた紅茶生地のベーグルです。 紅茶生地には何が合うんだろ? あんことか、チョコ?? なんかちがうよね… 間違いないであろう、 オレンジピールとドライフル... 2021.12.22 ベーグル
ベーグル プレーン生地で3種類のベーグルと晩ご飯 久しぶりのプレーン生地でのベーグルです。 めっちゃいい色に焼けました〜 中身は3種類! ・チョコチップ ・あんこ ・りんごとレーズン です。 チョコチップは安定の出来上がり あんこは見事にはみ出た〜っ ... 2021.12.17 ベーグル
ベーグル いい色してます!!チョコチョコベーグル 久しぶりにチョコレートベーグル作りました。 1個100gに分割したものを俵型に丸めてベンチタイム! 無印のポリプロピレンケースを使ってまーす。 (↑コレめっちゃ便利です。積み重ねて発酵できるし、オーブンの天板にパンを並べて... 2021.12.11 ベーグル
ベーグル 夜な夜なベーグルと可愛いお皿 夜の9時半を過ぎてからベーグルを焼きました。 ベーグルだからこそできる技です! (普通のパンだと寝るのが何時になるのやら…) どうせ作るなら〜と 粉510gでベーグル8個焼きました。 ラップで包んで寝たいのですが、ベーグルの粗熱... 2021.11.07 ベーグル
ベーグル くりベーグルとあんベーグルと晩ご飯 勿体ぶってた栗のペーストですが、やわやわ使ってしまおう!と、ベーグルを焼きました。 栗ペーストを入れたベーグル 市販の粒あんも、同じように入れました。 栗ペー... 2021.10.28 ベーグル
ベーグル 今だけの栗の渋皮煮ベーグルと晩ご飯(トンカツ) 先日作った栗の渋皮煮。 そういえば、使ってないな! …という事で、栗の渋皮煮を入れてベーグル作りました。 真ん中に汁気をとった栗をくだいて入れました。 私にしたら、結構たっぷりめ。 ケトリング後の栗ベーグル。 栗が透けてみ... 2021.10.23 ベーグル
ベーグル 紅茶のベーグルと雑な栗の渋皮煮と晩ご飯 久しぶりにベーグル作りました。 今日はアールグレイの紅茶ベーグルにしました。 ・プレーン ・ミックスベリー ・練乳粒ジャム ケトリングからの〜 200度で18分 美味しそうに焼き上がりました〜 むぎゅっ... 2021.10.18 ベーグル
ベーグル チョコレートベーグルと今日の晩ご飯(お気に入りのお店で外食) 久しぶりのチョコレートベーグルです。 今日は、2つあったチョコレートソースを消費してしまいたかったので入れてみました。 でも、チョコレート生地の色がまだまだ薄かったので 追い純ココアパウダーで調整しました。 中には… 上... 2021.10.05 ベーグル
ベーグル 栗.ドライベリー.プレーンのベーグルと晩ご飯 明日のパンがひとつもない。。 冷凍の食パンもない… でも、時間もない…という事で ベーグル焼きました。 今日は、プレーン生地でプレーンベーグルと ベリーのドライフルーツをいれたのと、 栗の甘露煮を入れたのを焼きました。 ... 2021.09.16 ベーグル
ベーグル 純ココアでチョコレートベーグル!と和田明日香さんのえのきベビースター チョコレートベーグル作りました。 ほんとは、紅茶のベーグル作りたかったのですが、みんなイメージだけで食べてくれなさそうなんで… やっぱり、作ったからには食べてもらいたいし チョコベーグルにしました。 いつも行くスーパーで、ポイ... 2021.09.12 ベーグル