ベーグル

今日は早起きして、ベーグル焼きました。 いつもの生活に支障がないよう、5時半起きしました！ そうして焼きあがった　ゴマあんこベーグル ベーグルは、いつものパンに比べたら全然時間がかからないから　余裕〜 …と、思っていましたが ...

チーズが円形にかかったベーグルに憧れて私もやってみました！ そういえば、今まで何回もベーグル作ってきたけど、プレーンか甘い系ばかりで惣菜系を作った事がありませんでした。 今日は、枝豆と生ハムを入れてみました！ (枝豆は冷食ね) ...

ちょっと久しぶりのベーグル そして、チョコレート味のベーグルです！ 生地を分割して、切り口を中に丸め込む感じで俵型にします 粘土にしかみえない…笑 生地を広げて刻んだチョコレートをのせます チョコレートを巻きながら、...

昨日に引き続き今日はチョコベーグルです！ 純ココアをたっぷり入れたココア生地に、板チョコを入れました。 　 中に入れる板チョコを刻んで準備！ ココア×チョコで、チョコチョコベーグル！！ 閉じめをしっかりくっつけて、ケトリン...

いつもはゆっくり寝ている土曜日ですが、今日は子供の学校で早朝からひと仕事してきました。(草むしり的な) 早起きして、時間もあるしっ 友達に食べてもらおうと、朝からベーグル焼きました。 プレーンベーグル ちょっ...

今日のベーグルは、コーヒー生地。 いつものベーグルレシピの水を濃いめに淹れたドリップコーヒーにしてみました。 ほんのり茶色？いです。 コーヒーに甘いミルクのイメージで、 練乳の粒ジャム クリームチーズと砂糖を合わせたフ...

久しぶりのベーグルです！ ゴマ×あんこにしました。 いつもは、生地がこねあがる少し前にゴマをいれたり、こねあがった生地にゴマを手で混ぜ込んだり…しているんですが、 今日は面倒だったので、粉を入れるのと同時にゴマを入れてコネ機をス...

前日のベーグル。 5個はちょっと少なかった… ので、 今日はまた10個焼きました。 ずら〜り！！ ほんとは、プレーンを焼きたかったのですが、 みんなチョコベーグルがいいっていうので… …で、私の分だけ中にドライフルーツミッ...

久しぶりにチョコレートベーグル作りました。 …が、中に入れる板チョコが無い！？？ 沢山買っておいたはずなのに…。 いつの間にやら無くなっていました。 お菓子材料の棚をみると、一袋だけありましたっ …で、中に入れたのはこちら↓...

昨晩焼いたはるゆたかブレンドのベーグル。 朝ごはんに味わってみました。 お父さんは、ベーコン卵。 私はクリームチーズとレーズンのクリーム。 前の日の夜に、グラニュー糖とクリームチーズを合わせておきました。 ...