惣菜パン かぼちゃのグラタンパンとカレーライス
今日はかぼちゃのグラタンを作って
グラタンパンにしました！
まずは、パン生地をのばし
丸く型を抜きます。
たっぷりかぼちゃのグラタンを置いてから
型抜きした周りの輪っかを二重にして土手を作りました。
あとは発酵を...
惣菜パン
惣菜パン 
惣菜パン じゃがいもパンと手羽元の唐揚げ
じゃがいものフィリングをいれた
じゃがいもパンです。
まずはフィリング作り！
柔らかくしたじゃがいもに、ハーブ&ガーリックのクリームチーズとマヨネーズ、サラミなどを入れて味付けました。
たっぷり入れて包みました！
発酵...
惣菜パン ウインナーパン
ウインナーパン
今日のウインナーパンは
ウインナーをパン生地で包んで
輪切りにしました！
アルミカップに3つ並べて発酵させます。
生地が膨らんで、ウインナーが飛び出たりもしますが、指で押し込んでオッケー！
...
惣菜パン 失敗した方が美味しそうなチーズパンと味噌トンカツ
チーズをたっぷりいれたチーズパン
ハーブ入りのクリームチーズとアンチョビ入りのベビーチーズをいれました。
…が、このCGCさんのクリームチーズ
ちょっと柔らかめなので、パンに入れるには
なかなか難しいです。。。
料理に使うには...
惣菜パン ハム卵パンと青椒肉絲
みんな大好き ハム卵パンです。
ハムを巻き込んだ成形。
棒状にした生地を半分に折り、半分に切り目を入れて開いたもの。
ふっくら発酵
レンチンした卵で作った卵サラダをトッピング！
更にマヨネーズもかけました。
...
惣菜パン サクサクパン粉のちくわチーズパンとハンバーグ
久しぶりちくわパンの登場です
今日はちくわパンはちくわパンでも
サクサクパン粉付きで
中に、ちくわとベビーチーズをいれました。
まき終わりにチーズが下に…
もうちょい考えて具をおかないといけなかったな〜。。。
...
惣菜パン ミニミニウインナーパンとシチュー
小さなウインナーをいれた
ミニミニウインナーパン
1個27gに分割
なかなか細かい作業です。
一旦この成形で休ませて
から、粒マスタードとウインナーを巻きます
ずら〜り
焼く前に、ケチャップとちょいマヨ...
惣菜パン ピザパンと晩ご飯
定番のピサパン
久しぶり作りました〜
成形は丸を平に広げるだけなんで
簡単です。
ふっくらしたところに、ピザソースとお好みの具材をのせて
チーズをのせたら焼くだけ〜
久しぶりのピザパン
フツーに美味しかった...
惣菜パン 和惣菜のひじきパン
初のひじきパン！
昨晩のおかずだったひじきの煮物を使って
和惣菜パンにしてみました。
ひじきの煮物のリメイク料理
マヨネーズ和えがめっちゃ美味しいので、
これをヒントにパンにしてみよう！！
ただ丸く平にしたパン...
惣菜パン コッペパン でウインナー卵サンド
久しぶりのシンプルコッペパン
ふんわり焼き上がりました〜
裏もしっかり焼けてます！
スクランブルエッグとウインナー
雑なウインナー卵サンド笑
めんどいので、野菜無し〜
たーっぷり生クリームをいれ...