惣菜パン 初ミニ角食パンとミニパンいろいろ
空焼きしたばかりの ミニ角食パン型で、初めての パン焼きました。
普通の食パンと、レーズン食パン2個です。
同じ型に入れたのに、レーズン食パンはちょっとしょぼんって感じの仕上がり…。
なかなか型から外れず、焦りまし...
食パン
惣菜パン 
食パン 角食パン
角食パン。
表と裏で、生地の巻きの形が違います。
今日は、ホワイラインもいい感じ〜！
厚切りでいただきまーす。
食パン 角食パン
久しぶりの角食です。
今日はちょっと横に伸びたような渦巻になりました。
見極めが甘かったのか、ホワイトラインというよりも発酵不足！って感じになってしまいましたが…
ふわふわで美味しそう〜
...
食パン 角食と山食
いつもは もっぱら角食派の私ですが、今日は末娘のリクエストで、山食も焼きました。
同時に仕込んで、順番に型に入れ 一緒に発酵していましたが、山食の発酵が 進みが遅く
30分程遅れて焼きました。
結局 オーブンは4...
食パン 角食
食パン4斤 あんバターロール焼きました。
あんなにうまくできなかった食パン、今では安定して、焼けるようになりました。
惣菜パン パンいろいろ
2019年2月18日
ハムマヨチーズ、ちくわ入りツナマヨ、チョコマーブル、コッペパン 、角食パン。
少しずつですが、チョコシート扱えるようになってきたような気がします。
菓子パン 折り込み食パン
最近ハマっている 折り込みぱん。
今日は、チョコとカスタードの折り込み食パン作ってみました。
中を切るまでドキドキでした。
理想にはまだまだです。
折り込みぱん難しいです！
また練習しまーす。
食パン 食パン
角食ぱん。
毎回食パン型に バターを塗るのが面倒で、コストコで、オイルスプレーを買いました。
しっかり空焼きした後ならば、オイルスプレーで大丈夫そうです！
惣菜パン ピザパンと角食
ピザパン
具は王道のベーコン、たまねぎ、コーン、ピザソース、チーズ、パセリ。
美味しそうに焼けました。
角食パン。
型いっぱいに膨らんだ生地。
嬉しい～。
ここまで膨らむようにできるまで、何年もかかったからねー
チック...
食パン パンを作りはじめて…
パンを作り始めてかれこれ10年程になります。パンやお菓子作りが上手な方と知り合って 興味をもちました。
まずは、ホームベーカリーでの食パン作り。
毎日焼きたてのふわふわパンが家で食べれるなんて、嬉しかったな〜。
それからしばらくして、...