食パン

角食パン2斤焼きました。 きもちちょっとこんがりめ… コストコで買ったオリーブオイルのスプレーが 以前のオイルスプレーよりも、ビシャーって量がでるので、せっかくのスプレーの意味があまりなく、、、 キッチンペーパーで、拭いて全体...

なんのひねりもありませんが いつもの角食パン と、 3個に分けた(3ローフ)食パン 小さめを厚切りで食べようかな〜と思って焼きました。 長く縦に伸びたぐるぐるが、可愛いで...

昨日焼いた食パンです！ いい具合に焼けました〜 かすかですが、久しぶりのホワイトライン！ しっとりふわふわですぅ〜 耳も美味しいです。 ちょっとガタガタですが、５枚切りと６枚切りにスライスしておき...

久しぶりに、やっちまった！ リーゼント食パンです。 パンを型に入れて、タイマーをセットしつつ ドラマみはじめてしまいました… ピピピピ…ピピピピ タイマーが鳴ったのをとめながら もうちょっとかな、、、とドラマをみて...

今日の食パン 食パン型いっぱいに発酵して カックカクになってしまいました… ぱんぱんに膨らんだって感じ 　　 ここまできたら、逆にきれい まあ、いつも通りの食パンです！ ...

コストコで取り扱いが無くなると思うととっても悲しいっていうか 困る！！ その強力粉を使った我が家定番 ふわふわ食パンです。 買って冷凍してある粉が無くなったら ほんとどうしよ〜って感じです。 お値段も...

市販の粒あんを織り込んだミニ食パン作りました …が、嫌な予感通りあんこの部分がパンの型にくっついてしまい 無残な仕上がり。。。 どこからみてもヒドイ⤵︎ ミニ角食パン 今回は、90gの生地に60gの粒あんを折...

食パンストックが無くなったので 今日は食パン！ 焼きました。 1次発酵からすでに、ちょっと進み過ぎたかな〜って感じでしたが、、、 ま、自分達で食べるだけなんでいいかっ！ 角食パンの型に入れて発酵 途中、外食の為しばし冷蔵庫へ〜...

1斤だけ食パン。 今日は、しっかり見極めていい具合の発酵で焼き上げました。 …が、写真を撮り忘れ　スライスしてしまいました。。。 ホワイトラインは見当たりませんが、まあまあこんなもんかなっ！て感じ この前のサンド...

昨日焼いた食パンで、朝ごはんにサンドイッチ作りました。 昔はたまーにスーパーでサンドイッチ用の食パンを買ってきては、サンドイッチを作っていましたが、 今では自分で焼いた食パンでサンドイッチを作れるなんて、自分でもビックリです。 ...