惣菜パン

どんなパン作ろうか〜 なんかいいネタないかなー？？ って思いついたのが、 お弁当用に冷凍しておいたトンカツ！ トンカツを揚げた時、お弁当用に揚げたカツを1枚冷凍したりするのですが、 それをケチャップ煮にしてパンにのせてみました。 ...

昨晩の明太子がまだあったので 明太子＋コーン＋クリームチーズ＋マヨネーズ を合わせたフィリングを入れた惣菜パン焼きました。 結構水分のあるフィリングなので、 失敗しないように、成形は簡単な方法にしました。 広げたパン生地に...

久しぶりのミニパン 小さなウインナーをいれました。 ケチャップと薄皮ウインナー くるくる巻いて、バターロール成形。 発酵したら、溶き卵をぬり粉チーズを振って 仕上げます！ 卵でツヤッと焼き上がりました！ ...

長いウインナーのパン まずは、ウインナーを魚焼きグリルで焼きました。 パン生地は四角く広げて、キャベツをのせて おきました。 …が、発酵してパン生地が広がって キャベツもまばらに広がってしまいました、、。 そこにウ...

チーズパン焼きました。 中にカマンベール、クリームチーズを入れて 包みました。 発酵したら、十字にハサミで切り込みをいれて 追いチーズして 焼きました。 朝、オーブントースターでリベイして食べました。 中...

最近好評なハムパン！ 今回は、ハムとスライスチーズをいれました。 くるくる巻いて輪切りにしてます。 切り口を上にして並べ発酵を待ちます！ カップいっぱいになったところで 溶き卵を塗り、マヨネーズもかけました。 　...

キャベツをたっぷりのハンバーグパンです。 この成形で、作りました。 歯応えが残るように、あえて太めに切った キャベツをたっぷりのせました。 発酵したら、土手の部分に溶き卵。 キャベツの上に、いつもの冷凍ハンバーグ ...

先日のハムマヨネーズパンが 好評だったので、 また、ハムマヨネーズパン焼きました。 今回も、生地を大きく広げて一気に作ります！ この方が一気に作れて断然らくです。 輪切りにして、2個ずつアルミカップに のせました。 ...

新玉ねぎをたっぷりのせて、 オニオンチーズパン焼きました。 今日はこの成形。 小さめのコップを使って型抜きしました。 周りの丸を二重にして、土手にします。 発酵したところ↓ 塩胡椒したスライス玉ねぎをのせて ...

久しぶりのエピです！ 朝一から、仕込んでおきました。 日中は常温でずーっと7時間程 放置。。。 ベーコンエピにしようと思っていたのに ベーコンが無かった、、、。 って事で、ウインナーエピに変更〜 ウインナーをパン生...