キーマカレーパン

晩ご飯に作ったキーマカレーを
フランスパンの生地で包みました。

まずはフランスパン生地作りから。
材料を混ぜていきまーす！

最初はボソボソって感じの生地。

30分おいてパンチを3回繰り返します。

時間が経つにつれて、生地がまとまりツヤツヤになっていきます。

3回目のパンチを入れた後

大きく膨らんで生地か出来上がりました。

キーマカレーを、のせて包みます。

二次発酵が終わったら、真ん中にクープを入れて指でくいっと開く。

チーズとマヨネーズパセリをのせて焼きました。

あまり焼き色ありませんが、カレーグツグツしてました！

晩ご飯は久しぶりに、おうち焼肉しました。

ぬか漬けも美味しい〜

大根のぬか漬けたべたさに、大根買ってます！