ミニサイズの惣菜パンとチキンカツと天然酵母

惣菜パン

 1個35gのミニサイズの惣菜パンです。

平に広げて、フォークで穴を開けます

焼く前に、
・枝豆+チーズ、
・ベーコン+玉ねぎ+チーズ+マヨネーズ+粗挽き胡椒

美味しそうに焼けました〜

小さいので、2種類ペロリと食べられます!

ミニサイズもいいですね!
ミニサイズでもっといろんな種類を作りたいな〜

ついでに晩ご飯

久しぶりに、メインと煮物と味噌汁…といった晩ご飯。

・チキンカツ
・生野菜
・豆もやし
・じゃがいも塩茹で
・ごぼうと高野豆腐の煮物
・味噌汁
・浅漬け

チキンカツ
シンプルに揚げただけですが、美味しかったです。

ごぼうの煮物は冷蔵庫にあった豚肉を入れて作りました。

高野豆腐はいつもより細切りにしてみました!

ごぼうと高野豆腐の煮物 きんぴら by かあさんのしごと
「ごぼうと高野豆腐の煮物 きんぴら」の作り方。ごぼうと高野豆腐を組み合わせたきんぴら風の煮物です。 子供達も沢山食べてくれる 我が家の定番メニュー。 材料: ごぼう、人参、牛切り落とし

材料の野菜があったので、漬物もしました。
漬物があるだけで、ちょっといい晩ご飯になった気がします。

簡単浅漬け.白菜.茄子.きゅうり by かあさんのしごと
「簡単浅漬け.白菜.茄子.きゅうり」の作り方。娘の彼にも褒められた浅漬けです。 4種類の野菜で色合いも食感も良い漬物です。 材料: 白菜、人参、茄子

ご馳走さまでした〜

次は何作ろう

それと、、、

桃の皮と種で天然酵母仕込みました。

ちゃんとできるかな??

一度諦めた天然酵母ですが、

朝倉誠二さんの情熱大陸をみて

またやってみたくなりました

どうなるか楽しみ〜

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