むかーし。
ベーグルを初めて作った頃、ベーグルが食べたくて食べたくて、作るのもたのしくってベーグルばっかり焼いていた時期がありました。
最近またベーグルが美味しくて。
ベーグルにハマってます。
自分の理想が形になるようななってきたのも嬉しくてね〜作るのが楽しいっ
黒糖を入れると、すごく好みのムチッと感になるような気がするので、黒糖と白砂糖半々にして作ってみました。
ムチッと感を出したいけど、味は黒糖にしたくない。…でも半量だと味もするし色も少し茶色くなりますね。。。
まだまだ改良の余地あり！です。
今回は同じ生地で、プレーン、胡麻プレーン、胡麻さつまいもを作りました。
もうムチッとピカッとたまりません〜
一つ一つ表情が違うので、みててほんとにあきません。
裏側のムチッとした、感じも萌えます〜
丸い縁の外側にまたムチッとした部分がたまりません。
食べるのが楽しみです。
ついでに夕ご飯。
なぜが唐揚げが食べたくなって、久しぶりに唐揚げを揚げました。
涼しい部屋で食べる夏のポトフも美味しかったです！
大根.じゃがいも.人参.玉ねぎ.ウインナー.キャベツのかわりに冷凍ロールキャベツも入れました。これで野菜もたっぷり摂れたかな！？
そして私の分だけ甘酢で煮ました。
こんな食べ物大好きです。
茄子も唐揚げも美味しい〜っ
次は何作ろう〜
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