昨晩は、娘と久しぶりに彼が来るという事で、リクエストに答えて スパゲティとピザのご飯にしました。
何スパゲティにしようなーと考えに考え、彼が魚介が苦手だという事もあり、久しぶりにミートソースにしました。
ピザは強力粉と薄力粉合わせて900gを仕込みました。
これだけ用意しておけば、大丈夫でしょって量です！
いろいろ材料を切り トレーにスタンバイ！
我が家で1番人気の、テリ焼きハンバーグマヨネギチーズから始まり 沢山焼きました〜
ピザソースにしめじ、ウインナー ピーマンなど
ホワイトソースに、スライスじゃがいもやベーコン、玉ねぎ
ピザソース＋アンチョビソースに、きのこやベーコン ズッキーニなど
コーン ポテト マヨネーズ など
ピザソースにポテトやブロッコリーなど
どんなのを焼いたのか、もはやわからなくなりましたが、テリ焼きソースとピザソース、ホワイトソース、アンチョビソースを使って 具材は適当にいろいろ焼きました。
2枚ずつオーブン上下で、合計8枚。
900gの粉で作った生地を焼ききりました。
次々焼いては また生地を伸ばし、具を乗せて、焼けたらオーブンからだす！の繰り返し…
「はい！みんな熱いのたべてねーっ」と
汗だくになって 慌ただしく動きました〜っ
パスタは500g 。
子供達も手伝ってくれましたが、
結果、ソースを作っておけば、後はかけるだけで楽ちんなミートソースにしておいて大正解でした！
みんなお腹いっぱい！！
合わせて2枚分弱残りましたが、よく食べてくれました〜
・生野菜
・サラダチキン
・ミートソーススパゲティ
・ピザ8枚
食後のデザートは、息子手作りのヨーグルトアイス。
おもてなしできたかな！？
一緒に座って ずっと会話に参加とはいきませんでしたが、慌ただしくも楽しい晩ご飯となりました。
またみんなでご飯たべようね〜
さーて、次は何作ろう〜
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