晩ご飯 年越しそば
パンお休みして晩ご飯です。
年越し蕎麦。
エビ天ぷらといろいろ具をいれました。
美味しいお店のお蕎麦とお出汁と天ぷら〜
美味しかったです。
恒例の煮豚と、太巻き作りました。
シーサラダ巻きと納豆巻き〜
ふんぱつして、いくらを買...
2023-12
晩ご飯 
菓子パン コーヒー折り込みパンと晩ご飯(カレーライス)
久しぶり折り込みパン
今日はコーヒーの折り込みシートを作りました。
折り込みシートをパン生地で包みます。
パン生地の空気をしっかり抜いておくのがポイント！です。
平にして折り込んでいきます。
最後に練乳粒ジャムをい...
菓子パン シンプルコッペパンと晩ご飯(チャーハン)
シンプルにコッペパン
私にしたらちょっとこんがりめ
裏までよく焼けてます！
ふわふわ〜
今日は昨日煮ておいた煮豚でチャーハンしました
らく〜
エビと白菜の春雨スープ
ササッ...
惣菜パン エビフライパンと晩ご飯(エビ入り肉団子)
冷凍エビフライをのせたエビフライパンです！
両側から内側に向かって折り曲げたパン生地に
エビフライをのせて発酵させます。
ふっくら〜
お布団みたいです。
コストコで買ったエリソースをかけました。
レモンも入って、ち...
惣菜パン カレー風味のツナマヨパンと晩ご飯(酢豚)
久しぶりのツナパンです
丸く型抜きする成形
ふっくら発酵しました。
カレー粉をいれたカレー風味のツナです。
更に細くマヨネーズも絞って焼きます！
美味しそうに焼けました〜
ツナの中に玉ねぎねみ...
菓子パン コッペパンあんバターサンドと晩ご飯(ブリ大根)
今日はコッペパン！
あんことバターを挟んでいただきました〜
溶き卵を塗ってピカピカ〜
裏もよく焼けてます！
あんことバターをはさんであんバターサンドに
しました。
クリスマスに作ったイチゴのチーズケーキの生クリーム...
デザート 高山なおみさんのイチゴのチーズケーキ
クリスマス…ですが、
今月2回目のケーキなので作る事にしました。
昨晩焼いておいた土台に
イチゴを並べ
生クリームをたっぷりのせました。
以前グレーテルのかまどでみた
高山なおみさんのイチゴのチーズケーキです。
...
デザート チーズケーキ準備とブリブリの一日
今日は夜な夜なチーズケーキの下の部分を焼きました。
前にテレビでみて作ってみたかった、
グレーテルのかまどでの
高山なおみさんのいちごのチーズケーキです！
明日仕上げる事にして、
サブレ生地にクリームチーズの生地を流して焼きまし...
惣菜パン ウインナーパンと晩ご飯
ウインナーパン
ウインナーには切り込み入ってます
ケチャップ、辛いソース、マヨネーズ
私にしてはわかなりこんがりのパンになりましたが、これくらいがいいのかも、、。
美味しかったです。
雪でしたが、午前...
菓子パン シナモンりんごパンとおうちナポリバーグ
りんごがあったので、りんごパン作りました。
カスタードとあわせるか、
クリームチーズ系のフィリングと合わせるか
迷いましたが、
どっちも作るのが面倒になり
パン生地の上にシナモンシュガーをのせてから
りんごを並べて焼きました。
...