さつまいもがあったので
さつまいもパン作りました。
甘いさつまいもは、レンチンで簡単に作りました。
大きく広げたパン生地に、たっぷりさつまいもを敷き詰めてくるくる巻いて棒状にします。
等間隔に輪切り。
アルミカップにのせて発酵
カップいっぱいに大きくなりました〜
ワッフルシュガーを少しのせて焼いてみました
甘いさつまいもとふわふわパン
とっても美味しくできました。
ついでに晩ご飯
・牛肉野菜炒め
・ごぼうと高野豆腐の煮物(ひき肉入り)
・もずくと長芋の和物
・えのきと油揚げの味噌汁
ごぼうの煮物。
今日はひき肉で作りました。
ごぼうと高野豆腐の煮物 きんぴら by かあさんのしごと
ごぼうと高野豆腐を組み合わせたきんぴら風の煮物です。
子供達も沢山食べてくれる 我が家の定番メニュー。
cookpad.com
スーパーで買った沖縄産のもずくですが、
熱湯で茹でたけど、緑に色が変わらなかった…
長芋と合わせてみました。
わさび入れて正解でした！
娘が撮ってくれたこむぎの写真です。
今日も窓際でひなたぼっこ〜
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