めまいから2日。
今日もほぼ動かないで、ゆっくり過ごしました。
…が、午後から
さつまいもの折り込みパン作りました。
さつまいも折り込みシートを作って。
(…といっても、ほぼ材料まぜるだけ)
折り込みして、
平に広げて、
4等分して、さらに真ん中に切り目を入れて
ねじねじ…。
発酵前は細っそり〜
発酵後はちょっとふっくら〜
卵を塗ってゴマをパラパラして焼きました。
う〜ん美味しそうっ
ついでに晩ご飯
・牛肉と青梗菜と卵のあんかけ炒め
・給食の大豆
・味噌汁
牛肉と青梗菜の組み合わせ
めっちゃグーでした！
味付けはウェイパーとオイスターなど！
普段青梗菜を食べない娘も、
美味しいと食べてくれました。
ふわふわ卵の黄色もまたいいね！
大豆をあげて、酢と醤油と砂糖をからめた
給食メニューの大豆も
美味しくて止まりませんでした！
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