朝倉誠二さんのマネっ子(自己流)カレーパン作りました
なぜなら…
以前サクサクパン粉の焼きカレーパンを食べた兄が、
カレーパン美味しかった&また食べたい…と
↑
超珍しい事を言ってくれたので、墓参りついでに持っていこうかな〜と思いました。
この前のカレーパンと違う…って言われそうで、ちょっと不安ですが 朝倉誠二さん風も
自信作なんで、食べてみてもらいたいなと思います！
まずは、カレー作りました。
２種類のチーズを中に入れて丸めてありました。
発酵完了したところで十字に切り込みをいれます。
マヨネーズをのせてから、カレーをのせます。
切り口の生地をつまんで、カレーに被せるようにして、閉じます。
コストコで購入した、オイルスプレーをかけてから、チーズをのせました。
焼き上がりました。
…が、閉じ目があまくて隙間ができてしまいました。
まあ、これはこれでいいっか！！
味に厳しい兄に、美味しいって言ってもらえるかな〜？？
どんな意見が聞けるか、ちょっと楽しみです。
ついでに晩ご飯
・アジの唐揚げ
・サラダうどん
サラダうどん。
これ意外と簡単で楽だけど、ツナと野菜もたっぷり摂れるので、いいかも！です。
冷凍うどんがモチモチで美味しかったです。
ご馳走さまでした〜
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