晩ご飯のキャベツの千切りをしていて
あ、パンにキャベツ入れよ〜
からはじまり、キャベツならお好み焼きのソースがいいな！！
上にちくわのせよ〜って事で、
お好み焼き風ちくわパン作りました〜
コッペパン成形の後、軽く綿棒でつぶして平にしておきました。
発酵後に、クープをいれて開いた溝にお好み焼きソース！
たっぷり千切りキャベツ。
前回、千切りキャベツがチリチリに焦げたので
太めの千切りをのせようと思っていましたが、
パン用に太千切りしておくのを忘れ、、、
面倒なので、またもや夕飯の残りの細い千切りキャベツをのせました。。。
半分に切った竹輪と、マヨネーズ→鰹節→青のり→紅生姜をトッピング〜
ここまでは、いい感じにできてて
美味しそうなビジュアルです！！よね？？
と、ところが…
オーブンから出してビックリ！！
竹輪が転がり落ちて、大変な事にっ…
生き残ってくれたのは、3個中2個。
でも、真ん中に竹輪があるのは1個だけ〜
どっちも、とてもじゃないけど美味しそうとは言えない見た目。。
こりゃ〜失敗だっ
後になって考えれば、今までもウインナーで失敗してきてるのに
普通〜に上にちょん！とのせてしまってました。
埋め込みもせずに…
そりゃ落ちますわ 笑笑
ギリギリのやつ
それにしても見た目わる〜
完全にアウト
美味しそうなのができそう！という期待とウラハラに、大失敗に終わりました…
ま、味は悪くないはず！
明日の朝にいただきまーす。
あと、オーブンに入れた時に熱風で、オーブンペーパーがペラペラとパンにかぶってしまうのを防ぐ為に入れた、石。(写真右下)
オーブンから出して、熱いから気をつけよう！
…と、思っていたにもかかわらず、、
パンを網に移す時に、一瞬ですが触ってしまった！
あちちち〜
やっぱ触ってしまいました。
みずぶくれになりませんようにっ
ついでに晩ご飯
・豚のかわりステーキ
・キャベツの千切り
・茄子とオクラの焼き浸し
・すり身ともやしの味噌汁
・お煮しめの残り
赤いものがなくて、彩がいまいちですが…
美味しくいただきました〜
この前から、楽しんで成長を見ているグリーン
もう少しで、葉っぱが開きそうでーす
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