ちょっとご無沙汰していたベーコンエピです。
240gの粉で、4個のエピにしています。
あえてあんまりコンガリじゃなく 薄めの焼き色にしました。
ベーコンエピでも、太さや長さ いろんなのがありますね。中の具も、いろいろアレンジしてみたいとは思いますが、ついつい定番のベーコンにしてしまいます。
作った事がない時は、こんな形どうやって作るんだろ!?と想像もつきませんでしたが、作ってみると意外と簡単です。なかなかいい感じにできるものです。
次は何作ろうかな〜
深夜のベーコンエピ
昨晩焼いた ベーコンエピとプチフランス バゲット生地は噛むほどに美味しい〜
ベーコンエピ
2019年2月12日水は、コントレックス使ってます。
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