惣菜パン ハム卵パンと天ぷら
卵を沢山買ったので卵サラダを作って
卵パン作りました。
パン生地にハムをのせて、くるくる巻いて
真ん中を切った成形にしてみました。
上2個は、いつもの成形。
どっちがいい仕上がりかな？
発酵前
発酵後
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調理パン
惣菜パン 
惣菜パン かぼちゃのグラタンパンとカレーライス
今日はかぼちゃのグラタンを作って
グラタンパンにしました！
まずは、パン生地をのばし
丸く型を抜きます。
たっぷりかぼちゃのグラタンを置いてから
型抜きした周りの輪っかを二重にして土手を作りました。
あとは発酵を...
惣菜パン じゃがいもパンと手羽元の唐揚げ
じゃがいものフィリングをいれた
じゃがいもパンです。
まずはフィリング作り！
柔らかくしたじゃがいもに、ハーブ&ガーリックのクリームチーズとマヨネーズ、サラミなどを入れて味付けました。
たっぷり入れて包みました！
発酵...
惣菜パン ウインナーパン
ウインナーパン
今日のウインナーパンは
ウインナーをパン生地で包んで
輪切りにしました！
アルミカップに3つ並べて発酵させます。
生地が膨らんで、ウインナーが飛び出たりもしますが、指で押し込んでオッケー！
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惣菜パン 失敗した方が美味しそうなチーズパンと味噌トンカツ
チーズをたっぷりいれたチーズパン
ハーブ入りのクリームチーズとアンチョビ入りのベビーチーズをいれました。
…が、このCGCさんのクリームチーズ
ちょっと柔らかめなので、パンに入れるには
なかなか難しいです。。。
料理に使うには...
惣菜パン ハム卵パンと青椒肉絲
みんな大好き ハム卵パンです。
ハムを巻き込んだ成形。
棒状にした生地を半分に折り、半分に切り目を入れて開いたもの。
ふっくら発酵
レンチンした卵で作った卵サラダをトッピング！
更にマヨネーズもかけました。
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惣菜パン サクサクパン粉のちくわチーズパンとハンバーグ
久しぶりちくわパンの登場です
今日はちくわパンはちくわパンでも
サクサクパン粉付きで
中に、ちくわとベビーチーズをいれました。
まき終わりにチーズが下に…
もうちょい考えて具をおかないといけなかったな〜。。。
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惣菜パン ミニミニウインナーパンとシチュー
小さなウインナーをいれた
ミニミニウインナーパン
1個27gに分割
なかなか細かい作業です。
一旦この成形で休ませて
から、粒マスタードとウインナーを巻きます
ずら〜り
焼く前に、ケチャップとちょいマヨ...
惣菜パン ピザパンと晩ご飯
定番のピサパン
久しぶり作りました〜
成形は丸を平に広げるだけなんで
簡単です。
ふっくらしたところに、ピザソースとお好みの具材をのせて
チーズをのせたら焼くだけ〜
久しぶりのピザパン
フツーに美味しかった...
惣菜パン 和惣菜のひじきパン
初のひじきパン！
昨晩のおかずだったひじきの煮物を使って
和惣菜パンにしてみました。
ひじきの煮物のリメイク料理
マヨネーズ和えがめっちゃ美味しいので、
これをヒントにパンにしてみよう！！
ただ丸く平にしたパン...