フランスパン ヴェノアと晩ご飯(すり身揚げ)
久しぶりヴェノア作ってみました。
コッペパンの成形で作りました。
発酵〜
スーッスーッと、気持ちよくクープが入りました。
あえて卵は塗らず、焼きました。
沢山並んだクープがきれいです。
もっと細かいクープにしない...
菓子パン
フランスパン 
食パン ブサイクあんこ折り込み食パン
市販の粒あんを織り込んだミニ食パン作りました
…が、嫌な予感通りあんこの部分がパンの型にくっついてしまい
無残な仕上がり。。。
どこからみてもヒドイ⤵︎
ミニ角食パン
今回は、90gの生地に60gの粒あんを折...
ベーグル 純ココアでチョコレートベーグル！と和田明日香さんのえのきベビースター
チョコレートベーグル作りました。
ほんとは、紅茶のベーグル作りたかったのですが、みんなイメージだけで食べてくれなさそうなんで…
やっぱり、作ったからには食べてもらいたいし
チョコベーグルにしました。
いつも行くスーパーで、ポイ...
菓子パン まんまるかわいい栗入りあんぱんとシチュー
この間のベーグルの時に開封した
栗の甘露煮があったので、
栗入りのあんぱん作りました！
友達にもらった可愛いあんぱん用の袋に入れて
ほらっ
お店みたいでしょっ！！
袋が可愛いとテンション上がります⤴︎
でも...
ベーグル ピカピカベーグルできました！
ベーグル３種類。
ほとんど見た目はかわりませんが…
プレーン
粒あん
昨日実家の母からもらった黒豆が
もう少ーしあったので、ベーグルに入れてみました！
コレは初めてです。
黒豆と栗の甘露煮
ど...
菓子パン あんこいりプチフランスと晩ご飯
フランスパンの生地にあんこを入れた
あんフランス。
コロンと可愛く焼けました！
生地を伸ばさず、軽く手で押した位の生地にあんこを包みました。
ふわふわ生地も美味しいけど
噛み締めて食べるかたい生地のあんぱんも
美味し...
菓子パン 塩バターロールと晩ご飯
先日のバターロールが美味しくて、
またまた塩バターロール焼いちゃいました！！
なんでか美味しく仕上がる塩バターロール。
中のもっちりふわふわ加減が最高〜っ
卵を塗ってツヤツヤピカピカ〜
岩塩をパラパラかけました！
...
デザート 2日連続の甘食
またまた甘食作りました。
今日は、はちみつ入り〜
絞り袋をケチって、プラスチックの絞り機を使いましたが、
生地が絞り機についてしまってもったいなーい
最後の絞り口に付いたのは、思わず指で押し出してしまいました 笑。...
デザート マイブームの甘食とカレーライス
今日は、仕事帰りに愛犬の病院に行く為に
朝からカレーを作っておりました。
あとは、生野菜を切るだけ〜っ！
夕方余裕があると思うと…
何か作らずにはいられません！よねっ
この前作って美味しかった、
甘食っ
また食べたーくなり作り...
菓子パン 生クリームメロンパンと塩唐揚げの晩ご飯
ホイップした生クリームがあったので、
生クリーム入れよう！
…と、いうことでメロンパン焼きました。
丸めたパン生地にクッキー生地をかぶせて〜
グラニュー糖をたっぷりまぶします。
こちらは、発酵前と後！
パンの間隔が狭...