フランスパン ソフトフランスパンでチョコレート生クリームサンド
久しぶりのソフトフランスパンです。
生地はパンコネ機にお任せしました。
ソフトフランスだと、スーツと気持ちよく
クープがはいります。
焼き上がりは別として…なんですがね 笑
まあまあいいかな？
ちょっと私にした...
菓子パン
フランスパン 
菓子パン まんまるクリームパンとぶり大根
この間のクリームパンが気に入って
またクリームパン作りました。
ちぎりパンもすてがたかったのですが、
1個ずつアルミカップに入れて焼く事にしました。
面倒くさいと思っていたカスタード作りも
今では、電子レンジで簡単〜に作れ...
未分類 コーヒー生地のチョコクリームパン
コーヒー生地のチョコクリームパン
、
コーヒー生地で、ロールパンを作りました。
この形になったら、しばらく休ませておきます。
その後平に伸ばして、まいていきます！
発酵前
発酵後
何も塗らずマッ...
菓子パン 定番塩バターロールと唐揚げ
いつもの塩バターロール
今日のは、ちょっと小さめサイズです！
まずはこの形(写真左)にして、しばらく休ませます。
その後でくるくる巻いて、バターロールの形に。
溶き卵を塗ってピカピカ仕上げ！
形にムラはありますが、美...
フランスパン キモカワ！ふぐあんぱん！？
久しぶりのフランスパン生地。
粒あんを包んで、プチフランスあんぱんを
作ったのですが、、、
見事に、あんこがはみ出てしまいました⤵︎⤵︎
よ〜くみると、まるでふぐ！！
って事で、
せっかくなの...
デザート バナナマフィン
完熟手前のバナナがあったので
チョコバナナマフィン焼きました。
ドロドロに潰したバナナ入りの生地を流しいれて、板チョコをのせて焼きます！
板チョコの見た目と、食感が好きです！
息子のキャップをくわえて逃げ回るこむぎ
...
デザート 久しぶりの甘食
久しぶりに甘食作りました。
材料混ぜて〜
絞り袋で、まあるく絞りまーす！
美味しそうに焼けました〜
今日は息子の成人式でした。
大きくなった子供達。
素敵な振袖姿
みんな可愛くてみているだけ...
菓子パン コーヒーパン生クリームサンド
昨日の黒糖コーヒー生地のコッペパンに
朝生クリームをサンドしました！
ツヤツヤ〜
真ん中を切って
生クリームたっぷり
熱々のコーヒーと甘いパンの朝ごはん
美味しかったです！
今日は息子が山口から、...
菓子パン 黒糖コーヒーパンとタラのマスタードクリーム
黒糖コーヒーパン作ってみました！
パンコネ機の中のコーヒー生地。
一次発酵できました〜
分割して、ベンチタイム15分
細長くのばした生地を、結んではじを入れこんだ成形。
ふっくら２次発酵したら、卵液を塗りました。
...
菓子パン 懐かしいきな粉揚げパンと晩ご飯(肉野菜炒め)
朝から揚げパンしました！
本当はマリトッツオしようと思って焼いた
丸パンですが…
1.2日たってしまい
寒さもあいまって
パンがかたくなってしまいました、、、
早く食べればよかったな〜
美味しく食べる為に揚げパンにする事...