菓子パン 塩バターロールと晩ご飯(鮭のちゃんちゃん焼き)
みんな大好き塩バターロールです。
相変わらず、不揃いな成形。
全然うまくいきません。
ふっくら発酵できました〜
それなりに、いい感じ。
パラパラ塩を振って焼き上げました！
裏側は流れでたバターがしみしみツヤツヤで...
塩バターロールパン
菓子パン 
菓子パン 塩バターロールとレーズンロールと晩ご飯(パスタとコストコチーズフォンデュ)
先日作った塩バターロールがとても美味しかったのでまた作りました。
塩バターロールと私用にレーズンロールです！
成形はこんな感じ。
丸く広げた生地を斜めに折り三角形にします。
それを更に半分...
菓子パン ふわふわっ塩バターロールと晩ご飯(トンカツ)
ふわふわ生地で久しぶりのバターロールです。
涙型にした生地をしばらく休ませてからのばしていきます。
生地の中の気泡をしっかりつぶしてから、
バターを巻いていきます。
ふっく〜ら！発酵完了。
今日はあえて卵液...
菓子パン 塩バターロールと晩ご飯
いつ食べてもシンプルに美味しい
塩バターロール
美味しそうに焼けました〜
成形の仕方はもう決まっていますが、
その時によってまだまだ形は安定した仕上がりにはできません…
今日はちょっとましかな！？
まあまあ形が揃ってます。...
菓子パン 塩バターロールとたこ焼き
塩バターロール焼きました。
涙型にしたらしばらく生地がゆるむのを待って
成形します。
生地を伸ばしたら、バターを置きしっかり生地をくっつけます。
バターが、流れてでないように！
くるくる巻いて発酵へ
...
菓子パン 塩バターロールと晩ご飯
先日のバターロールが美味しくて、
またまた塩バターロール焼いちゃいました！！
なんでか美味しく仕上がる塩バターロール。
中のもっちりふわふわ加減が最高〜っ
卵を塗ってツヤツヤピカピカ〜
岩塩をパラパラかけました！
...
惣菜パン じゃがいもパンとバターロール
じゃがいもパンとバターロール
蒸したじゃがいもを入れたじゃがいもパン
レンチンよりも、茹でるよりも
蒸したじゃがいもが美味しい気がします。
これって本当！？？
そんな蒸したじゃがいも半分を、ドーンといれました。
底面が広...
惣菜パン 晩ご飯の唐揚げで唐揚げパンと塩バターロール
今日の晩ご飯は唐揚げでした。
味付けをした鶏肉を冷凍してあったので、解凍して揚げるだけで、らくに晩ご飯できました。
この間のチーズフォンデュで使った厚切りベーコンがあったので、久しぶりシチュー作りました。
ベーコンも野菜も、...
菓子パン 塩バターロールとクリームチーズパン
定番の塩バターロール
安定の美味しさです。
それがベンチタイムの後…
この形にしてから、生地を少し休ませるつもりが、すっかり忘れて夕飯を食べてしまい。
気づいた頃にはすっかり膨らんできてました…
あらーっ 汗
慌て...
菓子パン ちょっと小ぶりな塩バターロールとあんぱん
ちょっと小ぶりな塩バターロールです。
いつもは55gの生地ですが、今日は50gにしてみました。
可愛く並んでます！
卵液と塩で仕上げて焼きました。
よく焼けてます！
同じようにしたつもりでも、...