初心者

菓子パン

りんごパンとカスタードの折り込みパン

りんごがあったので、りんごパンしました。 サイコロ状に切ったりんごに砂糖をたっぷりかけて、レンジでチン!! りんごの下には、クリームチーズと砂糖 卵とレモン汁を混ぜ合わせたフィリングをいれました。 りんごをたっぷり!! ...
惣菜パン

子供達のおやつにカレー味の惣菜パン

午後から娘の友達が遊びに来ると聞いていたので、いっちょパンでも焼こうか!と午前中からパンを仕込みました。 前日のカレーがあったので、カレーを入れて上にミニウインナー、ブロッコリー、スクランブルエッグを入れました。 焼いてから気...
ベーグル

久しぶりのツルピカベーグル

ちょっとご無沙汰していたベーグルです。 一時は週に3回位焼いていたので、久しぶりでツルピカに仕上がるかちょっと不安でした。 ・プレーン ・あんこ ・ブルーベリー ・チョコチップ 4種類焼きました。 目印に付けたチョコ ケトリング...
食パン

ふわふわ食パンとねじりあんぱん

久しぶりのふわふわ食パンです。 良い感じに焼けました〜 が、 切ってみると… 真ん中にこんな大きい穴あいちゃってましたー でも、ふわふわっ 安定の美味しさです。 久しぶりに食パン食べると 美味しい〜 やっぱり...
惣菜パン

惣菜パン2種類と鶏胸肉のネギソース

いつもと違う惣菜パンないかな〜と ミニウインナー ゆで卵 ブロッコリーをのせたパンを作りました。 下にはあえてケチャップ入れました。 ブロッコリーの色合いが食欲そそります! チーズも少々かけました。 ゆで卵をら茹で...
菓子パン

マーブルチョコのミニ食パンと鶏白菜

前回のチョコレートの折り込みシートが、すごく気に入ってまた折り込みたくなりました…笑 苦手だった折り込みがこのシートに出会えたお陰で、好きになりました〜 そして、前回の折り込みよりも複雑なマーブルチョコのミニ食パンを作りたくてやってみま...
バゲット

バゲットめげずに作りました

今日は140gの粉で、30㎝のバゲット焼きました。 リスドォルが無かったので、強力粉120gに小麦粉20gを合わせたもので、代用しました。 1次発酵を終えたところです。 3つに折りたたんでベンチタイム いつも布取り...
惣菜パン

三つ編み成形でウインナーパン

ウインナーパン!! 三つ編み成形でやってみました。 ウインナーのっけます。 発酵〜 ふんわり膨らみました〜 粒マスタード、マヨネーズ、ケチャップをかけて焼きました。 美味しそうに焼けましたが、いつもの成形...
菓子パン

生クリームで甘ーい朝パン

朝から生クリーム挟んだ甘ーいパン食べました。 生クリームは、スジャータのスプレー缶なんでらくらく! マーブルチョコのミニ食パンにも、生クリームのせました! 生クリーム 美味しいねっ 失敗した折り込みラウンドパン...
菓子パン

チョコレートの折り込みシートでミニ食パンとラウンドパン

チョコレートの折り込みパンに挑戦しました! クックパッドのチョコレートシートのレシピで作らせていただきました。 今まで作ったシートに比べると、固めでとても扱いやすいシートでした。 お陰様で折り込みもそんなに手こずらずできました〜...
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