初心者

食パン

ふわふわ食パンで毎日バナナパンと晩ご飯

いつものふわふわ食パン ホワイトラインもあり、いい感じに焼けました〜 息子の朝ごはん用にちょっと厚切りです! ここ1周間程、毎日朝はバナナパン食べてます!!(息子) フライパンにバター(またはマーガリン)を...
惣菜パン

ウインナーパンと明太子チーズパン

お惣菜パン2種類。 いつもと同じ55gの生地ですが、コロンと短くて太っちょな形になりました。 太っちょな分 ふわふわが沢山味わえて美味しくできました。    ウインナーパン シンプルにウインナーとマスタード、ケチャップ マヨネー...
菓子パン

あんぱんとレーズンロールと塩バターロール

あんぱん マロンペーストと粒あんを一緒に入れました。 まんまるパンに、まんまるのゴマがなんとも かわいいです! 手でパラパラゴマをまいている時と、大違い! 綿棒にゴマをつけて、スタンプみたい...
惣菜パン

明太子チーズパンとピザパンとハンバーグの晩ご飯

長細い明太子チーズパンとピザパン焼きました。 ベンチタイムの後、生地を平にひろげます。 ピザには、ウインナー.玉ねぎ.ピーマン.しめじチーズをのせました。 明太子には、明太子.玉ねぎ.チーズ.小口ネギをのせ...
食パン

水分は水!ずっしりふわもち山食パン

先日情熱大陸でパン職人のおじいちゃんの食パン作りをみて山食パン作りたくなりました! 私のふわふわパン生地は、いつも水分は牛乳を入れています。 でも、その番組では特別な物は使っていなくて水は、カルキを抜いた水道の水を使っておられると...
惣菜パン

金時豆パンと明太子マヨチーズパンと晩ご飯

先日煮た金時豆を入れて豆パン作りました。 我が家の金時豆煮は、ちょっと固めです。 みんな歯応えある方が好きなんで…笑 明太マヨチーズパン 明太子買ってきたので、のせました。 コッペパン成形にして発酵。 焼く前にクープ...
惣菜パン

たいめいけんのコロッケでコロッケパン

たいめいけんの冷凍食品のカレーコロッケ! これ好きです。 たまに、お弁当でもお世話になってます。 たいめいけんだし、間違いないよね!! って たいめいけん実店舗には行ったことないけど…笑  この冷食コロッケを入れてコロッケパン...
惣菜パン

ベーコンパリジャン枝豆のせ

見た目、食感、味 なかなかよかったベーコンパリジャンに枝豆をのせてみました。 見た目が鮮やかになるかな〜と期待してのせましたが… 冷凍枝豆が、いつもと違う茶豆っていうのだったので い、色が悪い… ちょっと期待はずれな仕上がりでした。 ...
惣菜パン

好評につきまた焼いた魚肉ソーセージパン!

好評につきまた焼いた魚肉ソーセージパン カレーパン程カレーではない、ほんのりカレー風味とサクサクのパン粉が美味しいです! 揚げてないのに、揚げてるみたいっ そして、生地のふわふわ感も〜 今回は全部にマヨネーズをプラス! ...
バゲット

カチカチバゲットでふわふわフレンチトースト

先日焼いたバゲットです。 食べるパンがありすぎて、残っていたバゲット もうカチカチになってました…。。。 復活させるべく フレンチトーストに! よくあるフレンチトーストは中まで卵液がしみしみのフレンチトーストですよね! 一晩冷...
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