食パン ふわふわ食パンで納豆トーストと晩ご飯(スパゲティ)
いつもの食パン。
冷凍庫のストックが無くなったので、2斤焼きました。
またまたテレビをみていたら、うっかり発酵が…
無理やり蓋をスライドした痕跡が
コレです⤵︎
それでも、蓋をできたので四角く仕上がりまし...
パン作り
食パン 
惣菜パン ウインナーパンとコストコプレスンシールラップとオムレツの晩ご飯
娘のリクエストで、ウインナーパン
我が家の定番ウインナーは、お安めなのに美味しい香薫派です。
コッペパン成形したパンの真ん中を切って、
粒マスタードとウインナーをのせました。
発酵後、ケチャップ＋マヨネーズ
今回はフライド...
菓子パン クリームパンに追い生クリーム！！とカレイの唐揚げ
ふわふわ生地でカスタードクリームパン
作ってみましたっ
昨晩たい焼きに入れたカスタード。
ほんとはこの為に作っていました〜
成形してすぐ、切り目を入れるのを忘れ…
発酵後にスケッパーで切りましたが、
なんの影響もなくできま...
菓子パン ふわふわさつまいもスティックと晩ご飯(餃子)
どんなパンがいいだろう〜
久しぶりに折り込みパンでも作ってみよう！
…という事で、さつまいもを折り込んで
さつまいもスティックを作ってみました。
パン生地はもちろんいつものふわふわ生地です。
200gの強力粉で生地を作り
...
フランスパン フランスパンでローストビーフサンドやってみた！
昨日焼いたフランスパン
結構大きな気泡がボコボコあいてました。
コレを縦にきって〜
なんか違うような気がする気泡、、、。
あんまり見た目がよくないな。
フランスパンサンド作りました。
めったにないローストビーフあるじ...
バゲット 久しぶりのフランスパン(加水83%)とローストビーフ
久しぶりにフランスパン焼きました。
加水率83%
焼き上がりですが、
皮も柔らかいフランスパンになりました。
粉類を(粉 ドライイースト 塩)全てボウルに入れ、泡立て器で軽く混ぜ合わせます。
そこに水を加えて粉っぽさがなくな...
食パン コストコのミロチョコで新食感チョコトースト(ふわふわ食パン)
今日は食パン！
ちょっと発酵見極めが、遅かった…かなっ
ホワイトラインは今回もなし。。。デス
ふわふわきれいっ
コストコのオンラインショップで発見した
ミロのチョコレート！
"NEW"となっていたので、新商品な...
惣菜パン 晩ご飯のたこ焼きでたこ焼きパン！
おはようございます。
今朝は花壇のお世話をする役員の仕事をしに
学校へ行ってきました。
一仕事終えて、ブログを書きながら
熱〜いココアと、たこ焼きパンを食べてます！
先日娘が、
「たこ焼き食べたいな〜」
…と、言っていたの...
菓子パン まんまる丸パンで朝ごはん
今朝はシンプルに丸く焼いた丸パンに
好きなものを挟んで食べました。
(ほんとは、生クリーム入れようと思って焼いたけど…)
旦那は、玉子とウインナー
私は、クリームチーズとレーズンをお砂糖で甘くしたのを！
...
惣菜パン オニオンツナパンとカレーライス
またまた惣菜パン
久しぶりのツナパンです。
生地の成形はこんな感じ
生地を丸く平にのばして、セルクルで丸く型をとる。
↓
真ん中の丸にフォークで穴を開けて、アルミカップへ
↓
周りの丸...