ハンバーグ

冷凍食品のハンバーグを使って　 お手軽ハンバーグパンです！ 平にして、アルミカップに入れた生地。 発酵したら、そのまま生地の上にピザソースを丸く塗り(ちょっとだけケチャップも) 冷食の小さいハンバーグを一つ、 ちょっと押し込むよ...

昨日沢山お菓子を買ってきたはずなのに 気がつけばお菓子の引き出しは空っぽ、、、 早いな〜 お菓子もないし、チーズケーキでも焼くか！！ …という事で、チーズケーキの材料の一つであるビスケットを潰して下準備開始です。 これがチー...

枝豆ベーコンチーズパン 2種類の成形で作ってみました。 こちらは、生地を大きく広げて 枝豆とベーコンを散らし、 ぐるぐる巻いて、輪切りにして型にいれました。 チーズ＋マヨネーズをかけて焼きました。 型に...

そろそろ冷凍庫の食パンがなくなりそうなので今日は、長方形の食パンを焼く事にしました。 前回は あっという間に発酵して型の蓋が閉められず、急きょ山食パンになったので… 今回は、しっかり見極めてフタをして角食パンに！ ...

娘のリクエストで、またスコーン作りました。 可愛く焼けた〜 …と、思いきや！！ ベーキングパウダーを入れ忘れてしまい、 生地が膨らまずスコーンと全く別の物になってしまいました。。。 そう言われて見ると、たいらでしょ...

娘のリクエストで、晩ご飯はピザを食べました。 何のピザがいい〜っ？？ 適当にある物をのっけました。 まずは、我が家人気の照り焼きハンバーグ！ 今日は、いつもの冷食ハンバーグがなかったので、コストコのビーフパティーを使いました。...

全開のクッペが、うまくいったので 早速また朝から仕込みました。 午前中から仕込んで、あたたかい所で発酵。 同日の夜に焼き上げましたっ 左から、26㎝20㎝22㎝です！ 計量からの〜 粉っぽさがなくなるくらいまで混ぜて〜...

サクサクパン粉の惣菜パン２種類です。 定番の魚肉ソーセージ(カレー風味) もう一つは、シンプルにハムとチーズを巻いてみました。 スライスチーズを、ちょっともったいぶって半分ずつ入れました　笑。 同じように、溶き卵とパ...

・三色ちぎりパン あんこ、マロンペースト、チョコレートを、１個25gの生地にそれぞれ包みました 小さく分割しなくちゃいけないし、さらにまた包まなくちゃいけないしで、手間がかかるけど たまにはこんなちぎりパンもいいですね！ ・...