食パン 山食パンの親子と晩ご飯(チキン南蛮)
大きな食パンと小さな食パン
親子サイズの食パンです
今日は、いつもの業務スーパーで買う強力粉と
「はるゆたか」ではなくて「はるゆたかブレンド」を半々にして、焼いてみました。
どんな生地になるかな〜！？？
...
トイプードル
食パン 
菓子パン やっぱり塩バターロールは美味しいね
久しぶりの塩バターロールです
バターをのせて、くるくる巻いていきます。
不揃いで、あまり綺麗な形ではありませんが…
とりあえず発酵完了〜
久しぶりに溶き卵を塗ってから、塩をパラパラ
不揃いで(←2回目)いま...
菓子パン コロンとあんぱん&晩ご飯(中華丼).
いつもよりちょっと小さめ
コロンと可愛いあんぱんが焼けました。
黒ゴマは、綿棒の先でスタンプみたいに
付けると綺麗な丸に。
美味しそうに焼けました〜
ついでに晩ご飯
・中華丼
・大根とキャベツの味噌汁
・えべ...
デザート 太白胡麻油でバナナマフィンと手羽先唐揚げ
バナナがあったので、久しぶりのバナナマフィン焼きました。
材料混ぜるだけーっ
今日はサラダ油を太白ごま油に変えて作りました。
ついでに晩ご飯
・手羽元唐揚げ
・玉子サラダ
・きゅうりスティック
・大根と...
フランスパン ３種類のフランスパンと晩ご飯
久しぶりのフランスパンです。
生地は前日から仕込んで、冷蔵庫で一晩発酵させました。
今日は、通信簿もらいでお休みだったので
朝一、生地を冷蔵庫からだし常温で戻しました。
自分ように、レーズンとドライベリーのパン。
小豆のパン、何...
惣菜パン ふわふわ生地でベーコン&枝豆エピと晩ご飯(回鍋肉)
ベーコンと枝豆エピ
フランスパンの生地でなく、ふわふわ生地で作りました。
ベーコンの上に枝豆。
無理やり包み、棒状にしました。
発酵が終わってから、キッチンバサミで
切っていきま...
惣菜パン ウインナーとカレー風味オニオンパンと豚のかわりステーキ
ウインナーと玉ねぎのパン
これ、めっちゃ美味しかったので。
また作りました。
２種類の味が楽しめるパンです。
今日は玉ねぎ部分を味変！
カレー風味の玉ねぎにしてみました〜
チーズものせて〜
焼き上がりっ
...
ベーグル またまたシナモンレーズンベーグル
先日作ったシナモンレーズンのベーグルが
あまりにも美味しくて
またシナモンレーズン焼きました。
…が、レーズンを生地に混ぜ込むのを忘れてしまったので
シナモンと一緒に巻き込み式にしました。
生地の表面に、うっすらレーズンが現...
菓子パン 小豆入りシュガーパンと素麺
今日は小豆が入ったシュガーパン
こんな便利そうな小豆をみつけ
しかも1袋80円。
(ちょっとしか入ってないけど)
パン生地をコッペパン の成形にする時に
この小豆を巻き込みました。
ふっくら発酵したところで、
真ん中...
惣菜パン ネギパン第二弾は熊本グルメ！と晩ご飯
ネギパン第二弾！
マツコの知らない世界でも紹介されたという
熊本のネギパンを作ってみました！
パンの色も見た目も、全然再現できてはいませんが、
一応情報にあったように、
ソースとマヨネーズと鰹節を混ぜたものをぬり
パン生...