トイプードル

甘いパンが食べたくなって クリームとあんこの入ったちぎりパン 焼きました。 1こ38gのパン生地に、作ったカスタードクリームと市販の粒あんを入れました。 あんことクリームの並びが、 わからなくなっちゃったー！ じっ...

久しぶりにフランスパン作りました。 …が、 水分量を間違えたのか、 そもそもパンノートに記録した 分量が間違えているのか？？ ドロドロ生地になってしまいました。　 粉を足したりもしましたが、 なんとかなりそうな程度まで...

食パン焼こうと思いましたが、 牛乳がちょっと足りなくて… 牛乳のかわりに50cc程生クリームを いれました。 ちょっとホワイトラインも！ ５枚切り。 厚めのスライス しっとりもっちり美味しい食パンになりました...

ハムマヨパン食べたーい！と言っていた娘は 修学旅行中で居ませんが ハムマヨネーズに玉ねぎものせたパン焼きました！ 平にしたパン生地に、ハムをのせてくるくる。 棒状になったものを半分に折りたたんでくっつける。 更に半分に切り目を...

ちょっと小さめウインナーパンです ウインナーは我が家の定番香薫です！ パン生地は、1個40g程。 ちょっと小さめサイズです。 細く切った部分をウインナーにかぶせました。 ふっくら発酵したところで、ケチャップとマヨネー...

今日のシュガーバターパン 丸く成形をしてから、竹串を真ん中に押し付けます。 こんな感じ 発酵したらこうなります⤵︎ ワッフルシュガーとバターをのせてやきました。 甘くてもっちりふわっ 焼きたて...

イチゴジャムパン 見た目、めっちゃフツー！ ただのコッペパンにしかみえませんが、 粒ジャム入ってます！ 生地に粒ジャム 卵を塗って、ピカピカに仕上げました。 晩ご飯は じみーですが、 ・鮭のカマ ・菜...

甘ーいパンか食べたくなったので、 丸パン焼いて、生クリームたっぷり詰めました〜 丸いパンの焼き上がりは、ちょっと焼き色が まだらでイマイチですが…。 パンに箸を刺して、ぐりぐり中に空洞を作ります！ 朝起きてから、生クリ...

角食パン3斤焼きました。 うとうとっていうか、 寝てしまっていたら、 パンを仕込んである事をすっかり忘れてました…汗 が、下から「お風呂上がったよー」の母の声で 目が覚め！ パン！！ヤバい！！！ …と、パンのこと思い出しました...

皮なしウインナーをロールパンにいれました ウインナーに生地を巻いていきまーす！ 一回り大きくなったところで、発酵完了〜 マヨネーズとケチャップをかけて焼きました！ 小さめ可愛いウインナーロールの出来上がり〜 ...