菓子パン カスタードクリームパンとチキン南蛮
カスタードクリームパン
朝ごはんに食べたくて、起きてすぐ！
カスタードクリームを作りました。
ま、作るといっても材料混ぜて
レンジでチンして混ぜるだけ
なんですが、、、
いつもの丸パンですが、
今回はいつも程高さがないな…...
コストコの粉
菓子パン 
惣菜パン 甘くて美味しい北海道コーンパンと晩ご飯(コロッケ)
旦那さんのリクエストでコーンパン
多分チーズ無しの方が好きなんですが、
勝手にチーズもかけました！
気づいたかな？
平にした生地が発酵したら、たっぷりの
北海道産コーンをのせます！
(下に少しマヨネーズとケチャップを細く絞って...
菓子パン 塩あんバターロールと焼肉
久しぶりの塩あんバターロールです
この間買ったこしあんを入れました。
くるくる巻いてできあがり〜
ふっくら発酵したところで、粗塩をパラパラ
いつもより、ちょっとしっかりめにかけました。
美味しそうに焼けました。
...
惣菜パン ドーンとコロッケのパンとキーマカレー
先日行った業務スーパーで冷凍コロッケを買ってきたので、パンにのせてみました。
その名も 牛すじコロッケパン！
第一弾のコロッケは普通に揚がりましたが、
第二弾のコロッケ、キャベツを切ったりしているうちに真っ黒になっ...
デザート 朝からマフィン作りと晩ご飯(スペアリブ)
今日は朝からマフィン焼きました。
今日はとってもいいお天気で
朝の光を浴びながら、
気持ちよくお菓子作りしました。
日光ってほんとに素晴らしいものです！
またまたいつもの
チョコチップバナナ
イチヂク
...
菓子パン 丸パンでサンドの朝ごはんと牛丼
まんまる丸パンで朝ごはん。
中にはコールスローとベーコン卵を挟みました。
キャベツの食感がグーでした！
あんバターも作りました。
バターうま〜っ
いい感じに発酵してくれました〜
この厚みがたまらなく好きです！...
フランスパン 久しぶりのバタールと高菜チャーハン
久しぶりのバタールです
生地は一晩冷蔵庫で低温発酵させました。
オーブンペーパーで布とり。
細長かったのが、
ふっくら発酵しています。
クープをいれて〜
焼きました。
クープは？？
開いたは開いたけど…...
惣菜パン ウインナーフランスとサバの照り焼き
スーパーでロングウインナーが2割引きになっていたので、これは！！と思い購入〜
フランスパン生地でウインナーフランス作りました。
前日から仕込んで、冷蔵庫で低温発酵しておいたフランスパンの生地
分割してベンチタイムのあと、平に伸...
惣菜パン ウインナーパンとお好み焼き
今日はシンプルにウインナーパン
なんのひねりもないけど、娘が喜ぶやつです！
成形は簡単！手間いらず
ただ広げた生地を発酵し、
ウインナーを押し込んだだけっ
マヨネーズ＋マスタード＋ケチャップ＋パン粉
うん。美味しそ...
菓子パン 久しぶりのねじりあんぱんと晩ご飯(塩唐揚げ)
あんこを炊いたので、
自家製あんこを入れて
ねじりあんぱん作りました。
めちゃくちゃ久しぶりすぎて、どうやるのか忘れてました…笑
過去のブログをさがして成形しました。
まずは真ん中にあんこをのっけて
両端を合わせて閉じ...