食パン ふわふわ食パンとバナナとりんごのマフィン
今日は、予報通りの雪でした。
朝起きると真っ白
どうりで寒いはずですね！
1日ゴロゴロ過ごしました。
いつもの食パン
買ってあったバナナが、だいぶ熟してきたので
バナナマフィンも作りました。
今日は中...
ふわふわ生地
食パン 
惣菜パン お手軽ハンバーグパンとクリスマスディナー
冷凍食品のハンバーグを使って
お手軽ハンバーグパンです！
平にして、アルミカップに入れた生地。
発酵したら、そのまま生地の上にピザソースを丸く塗り(ちょっとだけケチャップも)
冷食の小さいハンバーグを一つ、
ちょっと押し込むよ...
菓子パン クリスマス生クリームコッペと晩ご飯(ビーフカレー)
クリスマスっぽく生クリームを挟んだコッペパン作りました。
いつも通りのコッペパン成形。
無印のポリプロピレンケースをかぶせて、
コタツの上で発酵開始〜
(オーブンの天板にピッタリサイズ！なんです)
お〜っ
ふっくら
完了っ
...
菓子パン ふわふわっチョコチップちぎりパンと晩ご飯
丸い型で小さなちぎりパンです。
何気に面倒くさい作業なんですが、
1個30gに分割して丸めます。
生地にチョコを混ぜこまず、おおちゃくしました。
生地の中に包み込み、枝豆パンの要領で生地を張らせるようにすると…
...
惣菜パン 寒い冬にはグラタンパン！とあんかけうどん
久し作っていなかったグラタンパン焼くことにしました。
まずはグラタン作り
…といっても、鍋ひとつで簡単。
材料はあるもので。
ベーコン玉ねぎのみ。
キノコを入れると娘が食べないので入れるの
我慢しました。
この後、マカロニも入れ...
菓子パン さつまいもスティックと晩ご飯(おうち家系ラーメン)
最近お気に入りのさつまいもスティックです！
さつまいもシートが扱いやすいのもあって
折り込みも楽しいし〜
ねじねじの形も好きです！
卵でツヤピカっ
ゴマも可愛く付いてます。
ふわふわ生地感はあまり味わえませんが...
食パン ちょっと焼きすぎ角食パンとチキン南蛮
冷凍庫に食パンのストックがなくなったので
いつもの角食パン2斤焼きました。
今日は、焼き色を薄くしたいと思っていたのですが、、、
結果、いつも以上に濃い焼き色になってしまいました。。
ぐるぐる成形。
これが可愛い巻きになりま...
菓子パン 塩バターロールとレーズンロールと晩ご飯(パスタとコストコチーズフォンデュ)
先日作った塩バターロールがとても美味しかったのでまた作りました。
塩バターロールと私用にレーズンロールです！
成形はこんな感じ。
丸く広げた生地を斜めに折り三角形にします。
それを更に半分...
菓子パン アップルクリームチーズパンと晩ご飯(そぼろご飯)
久しぶりの成形で、
アップルクリームチーズパン焼きました。
パン生地のふわふわ感が味わえてお気に入りの成形です。
丸く伸ばしたパン生地を、丸くセルクルで型抜きします。
真ん中の丸い部分にフォークで穴を開けて
アルミカップへ...
惣菜パン たこ焼きパン
おうちたこ焼きのたこ焼きを一個のせた
たこ焼きパンです。
定番のふわふわ生地を丸く平に広げて発酵
その真ん中に、たこ焼きをボーンと一個押し込みました 笑
なんて簡単な成形だ！
味の決めて！たこ焼きソースを塗って
...