食パン

食パン焼きました。 ちょいカクカク過ぎたけれども ふわふわ〜 ついでに晩ご飯 •ポークソテー玉ねぎソース •レタス •ひき肉木綿豆腐とごぼうの炒り煮 •じゃがいもわかめ味噌汁 このすりおろし玉ねぎの玉ねぎソースが...

久しぶりの食パンです！ 生地の材料をパンコネ機に入れて スタート！したら なんだか　しゃわしゃわ〜！？？ あ、牛乳200cc入れすぎたー 材料を無駄にしたくないので、 慌てて計算！！ 水分200ccを入れる時の強力粉やそ...

キウイのフルーツサンド作りました まずは食パン焼いて 薄めにスライス 生クリーム泡だてて、パンに塗っていきまーす スライスしたキウイ2種類を並べて 更に上から生クリーム 今回はダレない生クリーム...

いつもの食パン くるくる巻いて食パン型に入れたのと 丸いまま食パン型にいれたのと 作ってみました。 焼き上がりは、あきらかに模様が違いますが 中はどうかなー？ くるくる巻いたの 丸いの 中のクラムが違ってま...

久しぶりの角食パン 今日の食パンは、大成功！ 発酵見極めバッチリ！！ でした。 焼き上がりもきれい〜 焼き色もきれい〜 ホワイトラインもいい感じ〜 ふわふわ〜 美味しくできてます！ 昨晩...

山食パン ボカーンと膨らみました！ 膨らみすぎて、発酵ケースの天井にくっついてます、、。 オーブンの庫内 焼けました〜 今日は旦那がいないので 最近食べたかったマクドナルドへ 娘と2人夕方早めにいき...

シンプルな食パン 多少うっかりしてしまっても大丈夫な 山食パンにしました。 ふんわりいい感じに焼き上がりました。 今日の昼も素麺しました。 冷凍庫に眠っていた牛ひき肉で、 ニラ入り坦々麺風？？ 汁には牛乳をち...

いつもの食パン 焼き上がり 食パン型きちきち！ 170度で焼き色うっすら きれいです！ 中はふわっふわ〜 こりゃーなんもつけんでも(何も付けなくても) 美味しいわ〜 寝る前にハムとチーズをサンドして 明日の...

いつもの食パン。 最近は、発酵具合を見落とす事が何回か続いたので、角食パンでなく山色パンばかり 焼いてました。。 が、今日は久しぶりの角食パン。 発酵見極めはちょうどいい具合。 しっかり角食パンに焼き上がりました。 …が、一...

最近お気に入りの山食パン うっかり発酵時間を過ぎてしまっても まあ、大丈夫〜ってのが魅力です！ 今日も、発酵して発酵器がわりに使っている 無印のケースの蓋まで届いてました。 ガスオーブンの天井ギリギリです　笑 丸く...