食パン

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角食パンと残り物ウインナーパン

とってもきれいにできた角食パン 自然光で撮った写真がいい感じ〜 (背景はみないでねー)笑 しっとりふわふわ〜 今日の食パン、スライスする方向間違えたー 残りの生地で、 お弁当の、残りを 包ん...
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パンコネ機いっぱいに膨らんだ生地…大丈夫?

久しぶりの食パン。 パンコネ機に材料をいれてから、 うとうと…眠ってしまいました。 一回目のピーッ(コネがおわったよー)は聞こえたものの まだ発酵があるから大丈夫、、、と思っていたら 2回目のピーッ(発酵完了)は、全く聞こえて...
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失敗あん食パンの中身は!??

昨晩作った、失敗あん食パン。 朝に食べました。 中は、、、というと。 見た目は、こんな感じでした。 パン生地は、ぎゅっとした感じで ふわふわ食感は無し、、、。 重くて詰まった感じのパンでした。 ま、食べれなくはなかったけ...
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失敗…あん食パン。と鶏つくねの晩ご飯

久しぶりに、ミニ食パンの型でも使って あん食パンでも焼こうかな〜と思いました。 …が、見事に失敗。。。 全然型いっぱいに膨らまず… 焼き色もつかず… 不発に終わりました。 90gのパン生地に、50gの粒あんを織り込みまし...
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仕方なく山食パン…と焼きそば

山食パンのつもりではありませんでしたが、 うっかり食パンの発酵具合をチェックし忘れてしまい… 仕方なく山食パンにしました。 いつもの、山食パンのはずが… 気づいた時にはもう型いっぱいに発酵が進んでいて 型の蓋をしめられ...
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ふわふわ食パンとヤマキの割烹白だしのふわふわ卵サンド

食パンのストックがなくなったので… また、いつもの食パン焼きました〜 今日は生クリーム入りです! 生クリームのせいか、いつもとはちょっと違う感じがします。 冷めたらスライス! 即冷凍庫に入れました。 す...
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ふわふわ厚切り食パンと晩ご飯

ストックがなくなったので、焼いたいつもの食パン。 今日はいい感じでホワイトラインも〜 最近は、残りわずかーになったコストコの粉と 業務スーパーで普通に買える強力粉とを半々でまぜて使っています。 コストコの粉は味も風味も食感も好...
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ちょこっとリーゼント食パンとあんバターロールとカレーライス

蓋を閉め忘れて、またもやパン生地が蓋の間からはみでてしまった リーゼント食パン。 それでも、ちょっとの隙間だったので ちょこっとリーゼントになりました。 まあ、可愛いです。 久しぶりにあんことバターを巻き込んだ あんバ...
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カマ入れはお父さん!ふわふわ食パンと晩ご飯

冷凍庫のストックが無くなったのでふわふわ食パン焼きました! パン作りの途中で、ちょいと用事で出掛ける事に… お父さんが最悪食パンオーブンに入れて焼いてくれるというので、お願いして 末娘とちょいと用事に出掛けました。 (娘の家に...
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3ローフの山食パンと晩ご飯(うどん)

我が家の定番は角食パンですが 気分を変えて、山食パン焼いてみました。 188gを3個長方形の、型に並べます。 ふんわり〜 いい感じに焼けました。 いつもの角食パンより少し小さい分、 厚めにスライス...
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