朝ごパン

いつもの食パン。 冷凍庫のストックが無くなったので、2斤焼きました。 またまたテレビをみていたら、うっかり発酵が… 無理やり蓋をスライドした痕跡が コレです⤵︎ それでも、蓋をできたので四角く仕上がりまし...

おはようございます。 今朝は花壇のお世話をする役員の仕事をしに 学校へ行ってきました。 一仕事終えて、ブログを書きながら 熱〜いココアと、たこ焼きパンを食べてます！ 先日娘が、 「たこ焼き食べたいな〜」 …と、言っていたの...

卵とマヨネーズを和えた玉子サラダを入れた パンを焼きました。 パン生地を分割し、丸めて休ませている間に 慌ててゆで卵を作ったら、 まだ固茹でになっておらず… やわらかめの玉子サラダになってしまいました。。。 味付けもかなり...

なんのひねりもありませんが いつもの角食パン と、 3個に分けた(3ローフ)食パン 小さめを厚切りで食べようかな〜と思って焼きました。 長く縦に伸びたぐるぐるが、可愛いで...

久ーしぶりのメロンパンです！ クッキー生地は、オーブンペーパーで挟んで伸ばします！ スケッパーをのせて手のひらで押すと、丁度いい感じに丸く広がります。 たっぷりグラニュー糖をつけて、焼きました。 今日はちょっと温度を下げて、1...

昔懐かしいきなこの揚げパン。 なんだか、給食を思い出して急に食べたくなりました〜 新しい油で、揚げていきまーす！ しわしわだったコッぺパンが、みるみるうちに 膨らんで　つるっとした表面になりました〜 大きめのタッ...

今日も暑かったですね〜 この時期になると、汗をかいた黒い綿の下着の背中に、白く塩らしき跡がついているのをみるのが、ちょっとした楽しみになっています　笑笑。 変な趣味ですね…汗。 汗をかく仕事なもんで、、、 それをみて、今日も汗びっし...

今日の晩ご飯はササッと簡単に ガパオライスしました。 暑い夏にピッタリなメニューです！ (どうピッタリかわかりませんが…笑) そのガパオライスのひき肉をパンにものせて焼いてみました〜 ガパオパン〜 まずは、型を使っ...

晩ご飯のキャベツの千切りをしていて あ、パンにキャベツ入れよ〜 からはじまり、キャベツならお好み焼きのソースがいいな！！ 上にちくわのせよ〜って事で、 お好み焼き風ちくわパン作りました〜 コッペパン成形の後、軽く綿棒でつぶし...

久しぶり作った魚肉ソーセージパンです 帰宅して、パン生地仕込みスタートしてから、コレを作りたくてスーパーに魚肉ソーセージを買いに走りました。 わざわざねっ！ 今まで何種類かの魚肉ソーセージ入れてみましたが、私は味も食感もアンパン...