ベーグル 久しぶり〜のパン作りはチョコベーグルからスタート
久しぶり〜
一週間ぶりのパン作りです。
焼き終わりも、再開もベーグルとなりました。
焼きたて チョコベーグルっ
チョコはたっぷり3片を刻んで入れました。
ケトリング〜
茹でたてほかほか〜を、即オーブンへ！
...
ベーグル
ベーグル 
ベーグル 続けて緑茶ベーグルと旅2日目
先日作ったチョコベーグルがあまりにも気に入って、同じ日にまたベーグル作りたくなり…
初の緑茶ベーグル作ってみました。
少ししかチョコベーグルを作らなかったので、またチョコベーグルを作ろうかと思ったのですが、
新しく開封した緑茶...
未分類 めちゃうま！チョコベーグルと旅1日目
ベーグル生地に、純ココアを入れたチョコベーグル。
分割して俵方にまるめたところ〜
茶色いっ なんか笑える。
中に刻んだ板チョコを入れました。
こっちは、ドライフルーツミックス
茶色い生地にドライフルーツがカラフルでき...
ベーグル 久しぶりのベーグルと晩ご飯
久しぶりにベーグルを焼いたような気がします。
今回は、プレーン あんこ ドライフルーツの
3種類です。
どれもいい感じに…
と言いたいところなんですが、
あんこ はみ出ちゃいました〜
沢山あんこ入れすぎたかな？？
それと...
ベーグル ツルピカ！ムチムチベーグルと晩ご飯
ちょっと久しぶりのベーグルです。
1個100gちょいのベーグルを10個焼きました。
生地の半分は黒ゴマ入り〜
・黒ゴマプレーン
・黒ゴマ×マロンペーストと粒あん
・クリームチーズとブルーベリー粒ジャム
・ドライフルーツミックス
・...
ベーグル またまたベーグル4種類と鶏そぼろの晩ご飯
短時間で作れて！美味しい！
またベーグル焼きました。
ゴマ生地にマロンペースト
プレーン
クリームチーズ&ベリー
ブルーベリーの粒ジャムとクランベリー入れました。
チョコチップ
ケトリング中〜片面30秒...
ベーグル 久しぶりのベーグルはやっぱり美味しいっと餃子の晩ご飯
久しぶりにベーグル焼きました。
ゴマ&マロンペースト
(自然光でいい感じに撮れました)
プレーン
ムチムチで美味しい〜
オーブントースターでリベイクしたら、皮がパリッと薄くて 我ながら美味しいかったです。
思い描い...
ベーグル ちゃちゃっとプレーンベーグルとゴマベーグル
プレーンベーグルとゴマベーグル焼きました。
久しぶり、姪っ子達がうちに来るという事で、
手土産にベーグルを…と思い、急いでベーグル焼きました。
時間もないので、何も入れずプレーンとゴマにしました。
今のレシピだと材...
ベーグル ベーグルの成形と私のベーグルレシピ
以前 私のベーグル決まりました！と言う題名でベーグルのレシピをアップしたのですが…
ちょっと甘めのベーグルだったので改良しました。
最近はずーっと下記のレシピでベーグルを作っています。
-ベーグル- (1個...
ベーグル ベーグルベーグルベーグル 5種類
今年1回目のベーグルです。
600gの粉で、10個作りました。
1個100グラムちょいです。
あまり大きすぎず、手頃なサイズ！
分割してからの丸め作業を撮ってみました。
昔は丸くしていましたが、最近は俵...