パン作り

いつものふわふわ食パン きれいに焼けました〜 ちょっと焼き色薄め スライスしたら、即冷凍庫へ〜 これで安心。 ついでに晩ご飯 •唐揚げ •菜の花の辛子和え •菜の花のよごし •茄子と厚揚げ煮 •ごぼうと油...

久しぶりのピザパン ただ平にしたパン 発酵したら、具をのせました。 細長いサラミ、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、 チーズ！ 久しぶりのピザパン美味しかったです。 ついでに晩ご飯 息子がカレー食べたそうだったので カ...

さつまいも折り込みパン まずは生地を仕込みつつ、さつまいもをレンチンしてさつまいもの折り込みシートを作りました。 冷たく冷やして、パン生地に入れていきます。 平にのばして三つ折り。 これでさつまいも三層！ さらにのば...

今日は寒い日でした〜 シュガーバターロール焼きました。 パンの中に、グラニュー糖とバターいれました。 絶対バター漏れるので、 アルミカップに入れました。 いい感じに発酵完了。 溶き卵を塗って、塩もパラパラのせて...

ビアソーがあったので、 ビアソーパン ビアソーを巻いて、最後に切り込みを入れた生地を巻きました。 ふっくら発酵したら、ソースをかけました。 ビアソーにはソースでしょ！ 青のりかけて焼きまーす！ 美...

美味しそうなチョコレートクリームを買ったので、ヴェノア焼きました。 卵が入ったちょっと固めの生地です。 成形したのが6時10分 うっかり忘れそうになりながら 寝る前に焼かないと！ …と気づいたのが、11時8分　笑 見事に大きく...

美味しい卵サラダパンできました〜 卵が安かったので、惜しみなく卵をゆでて 中に入れる卵サラダ作りました。 たっぷり入れて包みます！ まん丸成形 焼く直前に切り込みを入れて、卵をぬります。 いい感じ...

シナモンロール いつものパン生地にシナモンとグラニュー糖を いれました。 シナモンの入っていた小さな小瓶に シナモンとグラニュー糖を入れておき いつでも簡単に使えるようにしています。 くるくる巻いてしっかり閉じたら 輪切り...

2種類のロールパン！ チョコレートを3粒いれたのと クリームチーズをいれたの くるくる巻いてロールパンに ふっくら発酵。 クリームチーズには横に包み紙を置いといて 目印にしました。 チョコはそのまま。 クリーム...

初めてのコーンクリームコロッケパン！ これ美味しそう〜と思いついて 初めて作ってみました。 冷凍食品のコーンクリームコロッケを パン生地で包みます。 それだけだと、寂しいので 映えを気にしてコーンのせました。 十字に切り込み...