ふわふわ生地

久しぶりにグラタンパン作りました。 たいがい冷蔵庫にあるベーコンを入れたお手軽グラタンパンにしますが、 今回はエビグラタンにしてみました〜っ ちょっと特別感あります！ エビ　ちっとも見えてないけど…笑 まずはホワイトソース...

こんな可愛い魚肉ソーセージ！ お安くなっていたんで、パンに入れてみました。 皮をむくのが、ちょっと面倒くさかった… 魚肉ソーセージにカレー粉をまぶします。 広げた生地にソーセージとケチャップをのせて くるくる巻きます。 ...

カスタードたっぷり入れてカスタードパン作りました。 カスタードもレンジで手軽に作れるのでね！ 丸くのばしたパン生地にカスタードを入れて閉じました。 この作業、少しでもカスタードが閉じ目に付くと　思うように閉じれなくなるので注意で...

大昔作った以来のたこ焼きパン 正月前に買っておいた冷凍のたこ焼きを使いました。(結局お正月には出番が無かったので) たこ焼き見えるバージョン 私の好きな成形。 平にしたパン生地をくり抜いて、真ん中の丸をアルミカップにいれま...

なんだか久しぶりのメロンパンです。 ・ふつーのメロンパン ・チョコチップ抹茶メロンパン 抹茶のクッキー生地にチョコチップを散らしてみました。 全然チョコみえないけど…笑 発酵後の写真撮り忘れてしまいました…汗。 ...

りんごとカスタードのパンです。 今回はカスタードがダマにならないように、気をつけて　いい感じに出来上がりました〜。 この形、生地もふわっと見た目もきれいなので気に入っている成形です。 輪っか状になった生地をちょっとねじりま...

今年もあと1日… 1年間沢山パン焼きしました〜 スーパーで、小さい飾りのついた鏡もちは買いましたが　お雑煮用の餅を家で作ってみるか！ …と言う事になり餅米買いました。 ぽちゃぽちゃのつきたてもちを食べたいだけなんだけどね…笑 みん...

チョコシートを、折り込みしてマーブルチョコパン作りました。 参考になるかわかりませんが、最近はみださずに折り込めるようになったので、動画にしてみました。 よかったら、時間つぶしにでもみてみてください。 娘の編集がうまくなっ...

チョコレートのシートを織り込んで、マーブルチョコぱん作りました。 あんなに苦手だった折り込みパン！ 特にチョコシートの折り込みはいつもチョコがはみ出て、手も台もベタベタになっていたんですが… 最近ちょっといい感じに...

今日はスーパーのポイントが10倍もらえるという事で、棒の付いたフランクフルト買いました。 フランクフルトに生地をどんな成形でしようか…考えました。 細長くひも状にした生地をぐるぐるまくのは苦手なんでやめました。 ①生...