ふわふわ生地

食パン

 食パンが型から出てこな〜い!&味噌サバの晩ご飯

いつものふわふわ食パン いつも通り、型にはオイルスプレーをシューッと吹きかけて パン生地を入れました。 180度で27分焼きました。 オーブンが、止まったらすぐに型をとりだして、型の蓋を開けます。        バンバン!! ...
菓子パン

あんぱんに生クリームと麻婆豆腐の晩ご飯

いつものあんぱん なんだかいつもより高さがでて コロンとかわいく焼けました。 あんぱんを作ると  たいていあんこの上に大きな空洞があるので パンの側面から箸で穴を開けて、絞り袋の先をギュッとさしこんで、生クリームを入れてみました...
惣菜パン

サクサクパン粉の惣菜パンとハンバーグの晩ご飯

サクサクパン粉の惣菜パン2種類です。 定番の魚肉ソーセージ(カレー風味) もう一つは、シンプルにハムとチーズを巻いてみました。 スライスチーズを、ちょっともったいぶって半分ずつ入れました 笑。 同じように、溶き卵とパ...
菓子パン

憧れのイチゴと生クリームのパン

憧れてたコレっ! ずっとやってみたかったやつです〜 めっちゃ可愛いっ 昨日実家に行った時、お母さんにイチゴもらったので、早速コレに使わせていただきました〜 皆さん綺麗に仕上げていらっしゃいますが… これがなかなか難しくて。。。...
未分類

チョコレート生地のメロンパンと魚フライの晩ご飯

久しぶりにメロンパン作りました。 パンの生地に純ココアを入れて、チョコレート生地にしてみました。 パンコネ機にパン生地をおまかせしている間に、メロンパンのクッキー生地を作ります。 何度作っても、大変。 根気と腕の力が必要です…...
菓子パン

クセになる生クリームサンド

朝ごぱん。 コッペパンに生クリーム挟みました。 寝る前に泡立てて絞り袋にセットしておきました。 もちろん生クリームはゼラチン入りの生クリーム! 今回は生クリーム半量の100cc分だけ泡立てました。 大さじ1杯の水に、ゼラチン1...
菓子パン

ふわふわ生地でコッペパンと塩バターロールと鮭のホイル焼きで晩ご飯

いつものふわふわ生地で焼いたコッペパン 1個55gの小さめコッペです。 溶き卵でツヤんつやんに焼き上がりました。 石窯オーブンの天板に、お湯を入れたビンをおいて〜 この上に 無印のポリプロピレンケース小薄型を...
食パン

ふわふわ食パンでポテトサラダのホットサンド

いつものふわふわ食パン まあ、いつも通りに焼けました。 耳の部分が好きです。 小さい頃は、耳が苦手でしたが 自分の食パンは耳を好んで食べるようになりました。 朝ごはんにポテトサラダを入れてホットサンドに...
菓子パン

コッペパンとダレない生クリームで生クリームパン

なんだか久ーしぶりにシンプルなコッペパンを焼きました。 なぜかというと、生クリームパンを作ってみたかったからデス! 今まで、どうやったらダレない生クリームが作れるんだろう?? なんか特殊なやり方でもあるのかな? パン...
惣菜パン

ミートソーススパゲティからのミートパンとウインナーロール

昨晩のミートソーススパゲティ 残りのミートソースをパンにいれてミートソースパンにしてみました。 パンの生地にミートソースが染みるかな? …と思い、スライスチーズを敷いてみました。 くり抜いたスライスチーズのはしっこも、無駄なく...
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