ふわふわ生地

惣菜パン

初めての成形でコーンパンとしゃぶしゃぶ

久しぶりのコーンパンです。 今日は初めての成形で作ってみました。 丸く生地を広げてハムをのせます。 軽く半分に折って、切り込みを2箇所いれます。 生地をひろげたら、矢印の方向に左右をクロスさせます。 こんな感じになり...
菓子パン

まんまるかわいい栗入りあんぱんとシチュー

この間のベーグルの時に開封した 栗の甘露煮があったので、 栗入りのあんぱん作りました! 友達にもらった可愛いあんぱん用の袋に入れて ほらっ お店みたいでしょっ!! 袋が可愛いとテンション上がります⤴︎ でも...
惣菜パン

ロングウインナーパンとコストコチキンのリメイクご飯

パンに入れたくて 久ーしぶりに ロングウインナー買いました! 今日はいつもと違った成形で作りました。 細長〜く棒状に伸ばした生地を輪っかにして 真ん中にウインナーをのせました! ウインナーと平行に粒マスタード。 ぐにゅ...
惣菜パン

オニオンベーコンパンとコストコのお寿司

定番の惣菜パン オニオンベーコンチーズです! 玉ねぎもチーズもたっぷりのせました〜 忘れちゃならない、 チーズの上からのマヨネーズ!      ↑    ここ大事っ 180度のガスオーブンで、12分焼きました ...
菓子パン

塩バターロールと晩ご飯

先日のバターロールが美味しくて、 またまた塩バターロール焼いちゃいました!! なんでか美味しく仕上がる塩バターロール。 中のもっちりふわふわ加減が最高〜っ 卵を塗ってツヤツヤピカピカ〜 岩塩をパラパラかけました! ...
食パン

ふわふわ食パンと晩ご飯

1斤だけ食パン。 今日は、しっかり見極めていい具合の発酵で焼き上げました。 …が、写真を撮り忘れ スライスしてしまいました。。。 ホワイトラインは見当たりませんが、まあまあこんなもんかなっ!て感じ この前のサンド...
惣菜パン

じゃがいもパンとバターロール

じゃがいもパンとバターロール 蒸したじゃがいもを入れたじゃがいもパン レンチンよりも、茹でるよりも 蒸したじゃがいもが美味しい気がします。 これって本当!?? そんな蒸したじゃがいも半分を、ドーンといれました。 底面が広...
食パン

手作り食パンでサンドイッチと餃子の晩ご飯

昨日焼いた食パンで、朝ごはんにサンドイッチ作りました。 昔はたまーにスーパーでサンドイッチ用の食パンを買ってきては、サンドイッチを作っていましたが、 今では自分で焼いた食パンでサンドイッチを作れるなんて、自分でもビックリです。 ...
食パン

ふわふわ角食パンと山食パンレシピとトンカツの晩ご飯

食パンのストックが無くなったので、食パン焼きました。 せっかくなので 山食パンと 角食パンにしてみました。 蓋をしておいたから、よかったものの ちょっと発酵しすぎてカックカクです...
食パン

定番の食パンでフレンチトーストと麻婆豆腐の晩ご飯

我が家の定番食パン まあまあ、いい感じに焼けました。 買って良かった電動包丁。 粉は沢山でますが、綺麗にきれます! 朝起きてすぐ、卵液につけて〜 フレンチトースト焼きました。 焼くのに時間がかか...
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