菓子パン やっぱり塩バターロールは美味しいね
久しぶりの塩バターロールです
バターをのせて、くるくる巻いていきます。
不揃いで、あまり綺麗な形ではありませんが…
とりあえず発酵完了〜
久しぶりに溶き卵を塗ってから、塩をパラパラ
不揃いで(←2回目)いま...
おうちパン
菓子パン 
惣菜パン ミニミニウインナーロールと晩ご飯
小さなウインナーを買ってきて、
ミニミニウインナーロール作りました。
一口サイズ(実際は二口位です)で食べやすいです。
ちょっとケチャップも一緒に巻いていきます。
ちょっとでも、ケチャップが閉じ目に付くと
生地同士がく...
菓子パン コロンとあんぱん&晩ご飯(中華丼).
いつもよりちょっと小さめ
コロンと可愛いあんぱんが焼けました。
黒ゴマは、綿棒の先でスタンプみたいに
付けると綺麗な丸に。
美味しそうに焼けました〜
ついでに晩ご飯
・中華丼
・大根とキャベツの味噌汁
・えべ...
フランスパン ３種類のフランスパンと晩ご飯
久しぶりのフランスパンです。
生地は前日から仕込んで、冷蔵庫で一晩発酵させました。
今日は、通信簿もらいでお休みだったので
朝一、生地を冷蔵庫からだし常温で戻しました。
自分ように、レーズンとドライベリーのパン。
小豆のパン、何...
惣菜パン ふわふわ生地でベーコン&枝豆エピと晩ご飯(回鍋肉)
ベーコンと枝豆エピ
フランスパンの生地でなく、ふわふわ生地で作りました。
ベーコンの上に枝豆。
無理やり包み、棒状にしました。
発酵が終わってから、キッチンバサミで
切っていきま...
菓子パン 見た目って大事！へんな形のシナモンパン
今日のシナモンパン
変な形〜
全然シナモンパンらしくない。。。
うっかり、分割して丸めてしまったので
どうしよーと
とりあえず、生地を広げてシナモンシュガーをのせました。
くるくるっと巻いて、閉じたまではよかったのですが、...
惣菜パン ウインナーとカレー風味オニオンパンと豚のかわりステーキ
ウインナーと玉ねぎのパン
これ、めっちゃ美味しかったので。
また作りました。
２種類の味が楽しめるパンです。
今日は玉ねぎ部分を味変！
カレー風味の玉ねぎにしてみました〜
チーズものせて〜
焼き上がりっ
...
ベーグル チョコレートベーグルと晩ご飯
今日は朝からチョコレートベーグルを焼きました。
刻んだ板チョコ。
同じ量だけど、どっちの入れ方が美味しいかな！？？
ケトリング〜
むっちり、茹で上がりました。
...
ベーグル またまたシナモンレーズンベーグル
先日作ったシナモンレーズンのベーグルが
あまりにも美味しくて
またシナモンレーズン焼きました。
…が、レーズンを生地に混ぜ込むのを忘れてしまったので
シナモンと一緒に巻き込み式にしました。
生地の表面に、うっすらレーズンが現...
菓子パン 小豆入りシュガーパンと素麺
今日は小豆が入ったシュガーパン
こんな便利そうな小豆をみつけ
しかも1袋80円。
(ちょっとしか入ってないけど)
パン生地をコッペパン の成形にする時に
この小豆を巻き込みました。
ふっくら発酵したところで、
真ん中...