惣菜パン ふわふわコッペパン で卵サンドと晩ご飯(ビーフシチュー)
ふわふわコッペパンに卵サラダを挟んで
朝食にいただきました〜
細い棒状から
発酵してふっくらコッペパン
久しぶりにシンプルなコッペパン 焼いたような、、、
裏もいい焼き色だ〜
この横からみた姿がまたたまりま...
おうちカフェ
惣菜パン 
デザート チーズケーキと煮豚丼とロカボ炊飯器
今日はチーズケーキを焼きました。
チーズケーキは材料を混ぜて焼くだけ！なんでとっても簡単です。
…が、下に敷き詰めるクッキーを砕くのが苦手。。。
頑張って綿棒で潰しました。
いつものクッキーが、探したけど売っていなくて…
今...
デザート 冷凍シートでかんたんアップルパイ
アップルパイ食べたくなって早速作りました！
ちょうど、デニッシュパンに使った冷凍パイシートとりんごがありました〜
まずは中に入れるりんごから。
適当に切って、バターとシナモン砂糖を入れて
焼きました。
適当な分量でもたいがい美...
ベーグル チョコレートベーグルとおうちラーメン
チョコレートベーグル焼きました。
チョコレートベーグルは、みんな好きなんで
間違いなくうれます！(無くなります)
生地にはたっぷりの純ココア。
中には板チョコをいれました。
フツフツ位の火加減で、片面30秒ずつケトリング。
...
デザート ぜんざい
ぜんざい食べたいね〜という事で、
昨日から仕込んで、今朝はぜんざいの朝ごはん
でした。
お正月用のお餅がなくなったので、
またお餅を買ってきました。
おもちは小さい頃から、今も大好きです。
やっぱり新年は、お雑煮を食べたいです...
バゲット バタールでローストビーフサンドと晩ご飯
フランスパン焼きました。
冷蔵庫で長時間発酵しました。
朝仕込んで、冷蔵庫にいれて仕事いきました。
夕方冷蔵庫からだして、常温に戻し
2倍まで発酵させます。
21時12分ようやく生地完成かな〜って感じ
台にだして、分...
菓子パン 生クリームパンとダレない生クリームレシピ
生クリームをたっぷりいれた丸いパン
なんとも素朴
いつものように、単なる丸パンを焼き
荒熱がとれたところで、パンに箸を差し込み、ぐりぐり中に穴をあけるイメージ
おもいきり、生ク...
食パン ふわふわ食パンとバナナとりんごのマフィン
今日は、予報通りの雪でした。
朝起きると真っ白
どうりで寒いはずですね！
1日ゴロゴロ過ごしました。
いつもの食パン
買ってあったバナナが、だいぶ熟してきたので
バナナマフィンも作りました。
今日は中...
惣菜パン お手軽ハンバーグパンとクリスマスディナー
冷凍食品のハンバーグを使って
お手軽ハンバーグパンです！
平にして、アルミカップに入れた生地。
発酵したら、そのまま生地の上にピザソースを丸く塗り(ちょっとだけケチャップも)
冷食の小さいハンバーグを一つ、
ちょっと押し込むよ...
菓子パン クリスマス生クリームコッペと晩ご飯(ビーフカレー)
クリスマスっぽく生クリームを挟んだコッペパン作りました。
いつも通りのコッペパン成形。
無印のポリプロピレンケースをかぶせて、
コタツの上で発酵開始〜
(オーブンの天板にピッタリサイズ！なんです)
お〜っ
ふっくら
完了っ
...