菓子パン

リンゴ入りのクリームパン

リンゴを入れたクリームパンです! 生地の上に煮たリンゴとカスタードを! クリームパン特有の切り目を入れたのと 入れないの…違いはあるかな? 溶き卵を塗ってツヤピカ〜 クリームパンの切り込みは、カスタードを入れたパ...
菓子パン

アップルシナモンロールとカルボナーラ

シナモンロールにリンゴをのせた アップルシナモンロールです! 思いのほか、可愛い焼き上がりになりました〜 パン生地を広げて、シナモンとグラニュー糖をあわせたものを、生地全体に振りかけるというか…広げるというか…。 それを輪...
惣菜パン

自信作!お店の味 肉まん…とカレーライス

前々から作りたかった肉まんを作りました   昨日のシューマイのタネが少し残っていたのと、うっかり小さなひき肉1パックを使い忘れていたのに気がつき、 新たに作った肉まんの具と、シューマイの残りの具を足して 肉まん作りました。 ク...
デザート

アップルパイと手作りシューマイ

今日は旦那のリクエストで アップルパイ作りました! アップルパイの為にリンゴを購入。 リンゴを煮てカスタードクリームを作って! あとは、冷凍パイシートにお任せ〜 私はパイシートの下準備 友達にカスタードとリンゴをスタンバイ...
デザート

チーズケーキとトンカツ

久しぶりにチーズケーキ焼きました。 カッテージチーズで作る混ぜて焼くだけの 簡単なケーキです 焼き上がり直後は、ふっくら〜 でしたが、 みるみるうちにシューンと沈んでいきました。 みんな大好き! 我が家の定番チーズケー...
菓子パン

コッペパンとピスタチオクリーム

コッペパン焼きました。 いつも通りの成形です。 今回はまっすぐに仕上がるかなー?? 発酵できました コロンと太めのコッペパンですね 今朝。 娘はウインナーと卵。 私達はピスタチオクリーム付けていただきま...
菓子パン

シュガーバターパンと熱々おでん

シンプルな成形のシュガーバターパン シンプルな成形だけど、なかなか箸の押さえ具合が難しいかったです… グラニュー糖とバターをのせて 焼きました。 全然形がそろいませんでした。 簡単そうで、なかなか難しかった...
惣菜パン

失敗したけど成功のカレーパン!?

今日は夜ご飯のキーマカレーを パンにも使ってカレーパンを焼きました。 丸く広げたパン生地にチーズとキーマカレーを のせたのですが、、、 いい感じに包めそうだったのに 最後 あとちょっとの所で… カレーが、まだ少しあ...
菓子パン

塩バターロールとアップルバターロールと肉肉しいハンバーグ

バターロール2種類。 塩バターロールと アップルバターロールです。 バターロールはちょっと端を曲げて 区別しました。 ふっくら発酵完了 シナモン風味の甘いりんごが入った方は、 ロールの巻き終わりが、...
菓子パン

さつまいもねじりパン

秋です。 さつまいもの季節ですね〜! さつまいもを折り込んださつまいもパン作りました。 まずは、さつまいもの折り込みシートを作ります! パン生地に折り込みこんでいきまーす 折り込み完了。 ギリギリはみ出さずにできまし...
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