バゲット 久しぶりのバタール
久しぶりに時間をたっぷりかけて硬いパンを作りました。
何も入れないのと、さつまいも入りの2種類にしてみました。
こんな小さかった生地
こーんなに膨らみました。
ぽわんぽわんです！
30度で90分...
バゲット 
食パン サンドイッチとカルボナーラ
遅い朝ごはん
お休みなんで、時間もあるし
食パンでサンド作って食べました。
毎朝これなら、体にいいんですがね…
ウインナーと残っていたアボガドも入れていただきました。
昼は、娘と友達にカルボナーラ作りました。
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食パン 我が家の定番ふわふわ食パンといきなりの大腸検査
我が家定番のふわふわ食パンです。
惣菜パンより、菓子パンより 子供達は食パンが好きみたいです！
パン生地を仕込む際、ほんの少し牛乳が足りなくて…豆乳を20cc程入れました。
大丈夫かな？？とちょっとドキドキしましたが、さほど...
菓子パン 栗あんぱんと晩ご飯
ただの丸パンにみえますが、栗入りのあんぱんです。
本当です
ほらね〜
中心に栗を丸ごといれました！
栗がある今限定！！
瓶詰めのくりとは、やはりちがいますね。
あんぱんの美味しさ倍増です！
ついでに晩ご飯
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菓子パン さつまいもパンと豚汁
さつまいもがあったので、さつまいもパン作りました。
砂糖をかけてレンジでチンした角切りの甘いさつまいも〜簡単で美味しいっ
55gの生地に広げ、くるくるっと巻きました。
コッペ型に入れたもの
同じくさつまいもを包んで丸...
ベーグル やみつきベーグルと晩ご飯はおでん！
またまたベーグル作りました。
冷凍庫に入れておく用です！
甘く煮た栗を入れた栗ベーグルと黒ごまの香ばしいベーグルを作りました。
最後の栗を入れた時の甘いどろっとした所が美味しい感じにはみでています。
うまそ〜っ
毎日...
ベーグル 大量ベーグル
いつもの倍の仕込み量で、ベーグル沢山焼きました。
今しか食べれない栗のベーグルが美味しかったので、また栗ベーグル！
後は、あんこ チョコチップ フルーツミックス プレーン
オーブントースターで、2〜3分焼いて食べてください！...
菓子パン ザラメと砂糖で甘いバターロールぱん
前回初めて試してみましたが、私の口には入らずじまいだったので、またやってみました。
生地は分割して丸めてベンチタイムをしたものをすぐに涙型にするよりも、折り畳んでから涙型にして成形した方がむっちり感が増して美味しいので、ちょこっと手...
惣菜パン みんな大好き卵パン
ウインナー卵パン
絶対美味しいやつ！！
ちょっとでもふわふわっと仕上げたくて、コッペパン成形で作りました。
焼く直前にクープを入れて、卵サラダとウインナーやベーコンをのせました。
卵サラダには、隠し味にお砂糖と粒マスタード...
菓子パン ベーグルもどきの栗入りパンと栗あんぱん
ベーグルじゃない、いつものふわふわ生地でベーグルの成形をして栗入りパンを作ってみました。
想像よりも、うまくできた〜！
ころっとふわっとした見た目が、可愛いです。
もちろんベーグルじゃないので、ケトリングはしてません。
普通に発...