ありんこ母さんの台所とパン作り

いつものふわふわ食パン。 焼きたては、しっとりふわふわで最高です！ うっかりやってしまった… 蓋の閉め忘れ！ ほんのちょっとでしたが、閉まりませんでした。 あーあ。。。 でも、見た目は愛くるしくてにくめません...

友達から聞いて気になっていたコストコのビーフパティ 初めて買ってみました〜 ちょうど、高校生の息子がハンバーガーを家で作ってみたい…と言っていたので 母それに乗っかって今日の晩ご飯はハンバーガーに！ もちろんパンは焼きました。 ...

久〜しぶりのミニうずまきあん食パンです。 久しぶりすぎて、中に何グラムあんこをいれていたか忘れちゃいました…。 改めて生地92gに粒あん35gで、ミニ食パン1個分にしました。(7㎝角の型です) 焼き時間も、オーブンの温度も、型外...

桃のある生活って幸せ〜 桃が果物で1番好きっ 桃だけでなく果物ならなんでもいいんですが笑。 桃のアボガド剥き 皆さんもうご存知かもしれませんが、何度切っても感動〜なんで、ちょっとご紹介。 お尻の割れ目に包丁をいれ、ぐるり...

久しぶりの惣菜パンです。 長いウインナーが2割引きになっていたので作ったウインナーパン。 ちょっとパン粉もトッピングしてみました。 うんまそ〜 型に入れたので、パン生地はふわふわ〜 枝豆ベーコンチーズパン ...

昼のパスタで、いまいち子供達から不評だったドライトマトのオイル漬け。。。 (味はともかく、ドライなだけに、ちょっと固めの大きいトマトが食べにくいみたい。) まだ未開封のもひと瓶あるというのに… どうやって食べようと早速リベンジ！ ハ...

ちょっと前にコストコで見つけたドライトマトオイル漬け 1000円以上する商品が、な！なんと500円位になっていました。 これは買いだ！！と即カートへ。 そのトマトのオイル漬けを使って今日はお昼にパスタを作りました。 まずは、オ...

最近お気に入りのねじり成形。 今回は、カスタードを入れてみました。 ちょっと柔らかいので難しいかな！？と思いましたが、冷蔵庫でよく冷やしておいたので、全然大丈夫でした。 カスタードを包んだ後、30分また冷蔵庫で冷やします。 生地...

食パンを焼いたので、以前からずっと食べてみたかった桃のフルーツサンドを作りました〜 息子ものりきで、生クリームを泡立ててくれました。 固めにねー！ 焼きたてほやほやの食パン。 冷めるのを待ってスライス！ 生クリームも準...