先日京都で買って食べたミルクフランスが忘れられず…
ミルクフランス作りました〜
ホームベーカリーで生地をこねるレシピだったので、らくらく〜
23㎝の細長い形にしました。
2次発酵完了っ
クープを入れて〜
ずらりと焼き上がりました〜
真ん中に切り目を入れて
ソフトフランスなんで、なかはふんわりしていまーす！
たっぷりのバターに練乳を混ぜだ ミルククリーム！
絞り袋に詰めたクリームを、しぼりだします！
切れ目を片手で開きながらのクリーム絞りは
なかなか難しい…
そして、手の温度でクリームも溶けてきちゃいます。。。
バターなんで仕方ないか！？
食後にもかかわらず、食べてしまいました〜
バタークリームが甘くて美味しかったです。
ついでに晩ご飯
どうも晩ご飯のやる気が起きず…
キムチ鍋。
手軽にできて美味しかったです。
汁付きの私は 何杯も飲んでしまいました。。
野菜もたっぷり摂れて鍋いいね！
ただいつもの調子で作ったら、多すぎた〜
これからは、ちょっと少なめに作ります。
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