フランスパン ミニあんこフランスと天ぷらの晩ご飯
前日から仕込んでいたフランスパンの生地で、あんこ入りのプチフランス作りました。
① 材料を混ぜたところ
②30分おきにパンチしては、休ませるを繰り返してます。
③パンチ完了で、丸くまとめて一晩冷蔵庫へ
④一晩冷...
フランスパン 
ベーグル チョコレートベーグルと今年お初のたけのこご飯
久しぶりにチョコレートベーグル作りました。
…が、中に入れる板チョコが無い！？？
沢山買っておいたはずなのに…。
いつの間にやら無くなっていました。
お菓子材料の棚をみると、一袋だけありましたっ
…で、中に入れたのはこちら↓...
デザート 入れ忘れ無し！！サクフワスコーンとスペアリブの晩ご飯
先日は、やっちまったーの失敗スコーンだったので、
今日はリベンジ！！
って、ただ普通にベーキングパウダーを忘れずに入れただけですが…笑。
いつものスコーン焼きました。
きちんと、膨らんでくれました〜
コレコレッ！！
今日も...
フランスパン クッペとハヤシライスの晩ご飯
コッタさんの中にあるレシピ。
あまりにも素敵なクープが開いたクッペをみつけたので
憧れて作ってみました。
…が、憧れのクープにはほど遠い仕上がりでした。
残念。。。
そんな簡単に、できたら苦労しませんよ...
デザート 膨らんでこそ美味しいスコーン！？とハンバーグの晩ご飯
娘のリクエストで、またスコーン作りました。
可愛く焼けた〜
…と、思いきや！！
ベーキングパウダーを入れ忘れてしまい、
生地が膨らまずスコーンと全く別の物になってしまいました。。。
そう言われて見ると、たいらでしょ...
食パン はるゆたかブレンドでふわもち食パンと丸パン
はるゆたかブレンドで焼いた食パンと丸パンを使って、今朝はコロッケバーガーとあんこ&生クリームパンをいただきました〜。
サンドに使うのに、スーパーでコロッケを買ってきてありました。
お父さんと娘は、コロッケバーガー
私は、生クリ...
惣菜パン ミニ枝豆チーズパンと唐揚げ
小さくて食べやすいサイズの枝豆チーズパン
38gのパン生地に8個の枝豆をいれます。
パン生地の表面を張らせるようにすると、
あれあれっ！枝豆が表面にでてきます。
枝豆のグリーンが、きれい！！
チーズをのせて
...
食パン ふわふわ食パンで生クリームいちごサンドとチキン南蛮
久しぶりのふわふわ食パン。
いつもは即冷凍！！ですが、
ふわふわで美味しそうすぎて、1斤は朝そのまま食べる事にしました。
そういえば、酸っぱくて砂糖漬けにしたイチゴがある！！
って事で、早速生クリームをホイップし(朝から)
生クリ...
菓子パン ちょっと小ぶりな塩バターロールとあんぱん
ちょっと小ぶりな塩バターロールです。
いつもは55gの生地ですが、今日は50gにしてみました。
可愛く並んでます！
卵液と塩で仕上げて焼きました。
よく焼けてます！
同じようにしたつもりでも、...
惣菜パン 今日の晩ご飯はピザだよ〜っ
娘のリクエストで、晩ご飯はピザを食べました。
何のピザがいい〜っ？？
適当にある物をのっけました。
まずは、我が家人気の照り焼きハンバーグ！
今日は、いつもの冷食ハンバーグがなかったので、コストコのビーフパティーを使いました。...