菓子パン

惣菜パン

ちくわパン などなど

なんやかんやと、パン三昧の三連休。 夕飯に…というより 豆パンが食べたくて 金時豆を煮ました。 我が家はみんな ちょっと歯応えがある位の硬さが好きなので、人によってはまだ煮えてないって事になるかも…デス。 ...
バゲット

今日も カンパーニュ

最近お気に入りのカンパーニュ 作業工程も時間的にも作りやすいので ついつい 焼いてしまいます。 今日は、基本の1.5倍の量で作りました。 ストウブ鍋で、煮豆を作っていたので 今回は そのままオーブンで焼きまし...
菓子パン

ドーナツ ヤバイっ!!

最近無性に食べたかった 作ってみたかった ドーナツ!! こんな夜に 揚げたていただきました〜 これ 絶対太るやつ!! こんなん、くせになったらダメやわ〜と、 人数分作ったものの、恐る恐る切り分けて ...
惣菜パン

メロンパンと三種類のパン

昨日仕込んでおいたクッキー生地を使って メロンパン焼きました〜。 色白な仕上がり! ピザぱん 冷蔵庫にあった、小さいウインナー 玉ねぎ コーン ピーマン チーズ で、ピザぱんできました。 カレ...
菓子パン

メロンパンの皮

明日メロンパンを作ろうかな〜と メロンパンの皮となる、クッキー生地を作りました。 無塩バターに砂糖を加え、すり混ぜる! めちゃめちゃだやい(疲れる) 卵→小麦粉→アーモンドプードルの順に、加えては混ぜるの繰り...
惣菜パン

ウインナーパンと甘いパン

ウインナーパン焼きました。 前回マヨネーズにカレー粉を混ぜ合わせて作ってみたら、美味しくて気に入りました。 簡単にカレー風味のパンが出来上がり、 今回は スライス玉ねぎもトッピング! &#x2733...
菓子パン

スイートブール

スイートブール 甘くておいしいスイートブール。 スイートブールはメロンパンよりも簡単で手間もかからないので作りやすいです。   上の甘い生地が、メロンパンと違いやわらかめなので、絞り袋でくるくるかけるだけ!   簡単です。   、、でも何...
惣菜パン

惣菜パンと甘いパン

今日は、どんなパンにしようかな〜と 楽しんで作りました。 アンチョビグラタンパン ウインナーパン クリーム折り込みパン あんバターぱんです。 焼く前はこんな感じ〜 グラタンぱんは 千切りじゃがいも ベーコン 玉ねぎア...
バゲット

クリーム折り込みパンとバゲット

今日は 我が家で最近人気の クリーム折り込みパンを作りました。 成形が違うだけで、ふわふわ感が違ってくるので、いつもと違う形を試してみました。 三つ編み二本を並べて型にいれたもの。 筒状にしたものを輪切りにして、アイシ...
菓子パン

折り込みパン

昨日のうちから仕込んでおいた、カスタードシートとチョコレートシートで 折り込みパンつくりました。 やっぱり、チョコは柔らかいし扱いにくくて難しいです。 成形にも、時間がかかるので 早い時間から仕込んだもののやっぱり 夕飯時間...
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