菓子パン キウイマリトッツォと生クリームパン
今日は、生クリームづくしです！
ゼラチンを入れて固めにホイップした生クリームをたっぷり入れた生クリームぱんと
キウイをトッピングしたマリトッツォです。
キウイをどうのせようか、、、
迷いましたが、私にはこれが精一杯で...
菓子パン
菓子パン 
菓子パン ミニメロンパンと晩ご飯(チューリップ唐揚げ)
今日はミニサイズのメロンパンです。
パン生地35グラム＋クッキー生地23グラムの２個はペロッと食べてしまえるサイズです。
今日は、あらかじめクッキー生地を広げてセットしておきました。
オーブンペーパーに挟んでおくと、扱いやすくて...
菓子パン さつまいもパンと素敵な雑貨屋さん
さつまいもパン焼きました！
娘が職場からさつまいもをもらってきたので、
さつまいもをたっぷり入れたサツマイモパン作りました。
スイートポテトみたいに味付けした物を中に入れ
上にはサイコロ状にしたのをのせてみました。
グラニ...
菓子パン コッペパンできな粉揚げパンと晩ご飯(ガスエビの唐揚げ)
小学校の給食を思い出してきな粉揚げパン作りました。
なんか食欲がなかった朝でしたが、
きな粉パンのお陰で美味しく食べれました。
シンプルなコッペパン
からの〜
きな粉揚げパン
少なめの新しい油で揚げてから...
菓子パン ミニミニメロンパンと晩ご飯(お好み焼き)
久しぶりのメロンパン
クッキー生地の冷凍ストックが無かったので
クッキー生地から作りました。
ミニミニサイズという事で、
パン生地35gにクッキー生地27gで作ってみました。
発酵完了〜
クッキー生地の量はど...
菓子パン 塩バターロールと晩ご飯
いつ食べてもシンプルに美味しい
塩バターロール
美味しそうに焼けました〜
成形の仕方はもう決まっていますが、
その時によってまだまだ形は安定した仕上がりにはできません…
今日はちょっとましかな！？
まあまあ形が揃ってます。...
菓子パン モンブランパンのつもりが…
秋ですね〜
栗ですね〜
スーパーでも、栗がならんでいますねッ
ちょうど、栗いいな〜と思っていたら
祖母に栗をもらいました〜！
(近所の婆ちゃんと散歩しながら拾ってきたらしいです 笑)
...
菓子パン さつまいものウールロールパンとスパゲティ
初めてウールロールパンとやら作ってみました〜
さつまいもを入れたパンが食べたいな〜と思って、さつまいも買っておいたので
ウールロールパンにさつまいもを入れる事にしました。
柔らかく加熱したさつまいもに、はちみつと牛乳とバターをい...
菓子パン ふわふわメロンパンと晩ご飯(肉じゃが)
久ーしぶりのメロンパンです！
クッキー生地は、オーブンペーパーで挟んで伸ばします！
スケッパーをのせて手のひらで押すと、丁度いい感じに丸く広がります。
たっぷりグラニュー糖をつけて、焼きました。
今日はちょっと温度を下げて、1...
菓子パン 塩バターロールとたこ焼き
塩バターロール焼きました。
涙型にしたらしばらく生地がゆるむのを待って
成形します。
生地を伸ばしたら、バターを置きしっかり生地をくっつけます。
バターが、流れてでないように！
くるくる巻いて発酵へ
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