晩ご飯

デザート

サクフワスコーンとカレーライス

スコーン食べたくなって焼きました。 今日のスコーンは周りサクサク 中のふんわり具合は、かなりケンタッキーに近いスコーンが出来ました。 いつもと違う事は、、、 ○冷凍庫でぎりぎりまで冷やしておくバター       ↓  冷蔵...
晩ご飯

ダイエットに最適!?糖質カット炊飯器ロカボで初炊き晩ご飯!

昨日のブログでもご紹介しました 新しく我が家にやってきた ロカボ君です!(勝手に男の子の設定) ご飯の糖質を45%カットしてくれるという 優れもの!! 見た目もシンプルで可愛いです。 気に入ったよ〜っ ワクワクドキドキし...
晩ご飯

おうちバターチキンカレーと魚焼きグリルでナン(カレーレシピ付き)

久しぶりにバターチキンカレーを作りました。 前日から鶏肉の下準備さえしておけば、 あとはたいして大変じゃありません。 おうちで本格(自称)バターチキンカレー 作っていきまーす! -材料- (8食分位です) ○鶏もも肉...
惣菜パン

今日の晩ご飯はピザだよ〜っ

娘のリクエストで、晩ご飯はピザを食べました。 何のピザがいい〜っ?? 適当にある物をのっけました。 まずは、我が家人気の照り焼きハンバーグ! 今日は、いつもの冷食ハンバーグがなかったので、コストコのビーフパティーを使いました。...
晩ご飯

旅3日目の晩ご飯はモスバーガー

息子と2人旅。。。 進学先の山口県に向かい出発してから、3日目です。 午前中は大学で必要な物品を購入しに大学生協へ行きました。 案内をしてくださった先輩が、同じ学科で偶然にも同じアパートの住人で ご縁を感じるというかなんとうか、勝...
晩ご飯

あけましておめでとうございますと年越し蕎麦

新年明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願い致します。 31日は仕事だったので、あまり年末って気がしませんでしたが、紅白を見ながら隣に住む母も一緒に年越し蕎麦を食べて、ようやく年末って感じがしてきました。 夕飯...
晩ご飯

バターチキンカレーと手作りナンの晩ご飯

久しぶりのバターチキンカレーです。 大きなストウブ鍋に鶏肉4枚でたっぷり作りました〜 生野菜、アボガドワサビ醤油和え、パプリカのカンタン酢漬け、ブロッコリーを添えました。 今日は6人分の予定で、ナンは強力粉450+小麦粉150 ...
晩ご飯

グリーンがきれいな抹茶マーブルチョコパンと鮭のホイル焼き

前回のチョコシートを半分冷凍してあったので、抹茶生地にチョコシートを織り込んだ  抹茶マーブルチョコパン焼きました。 生地に対してちょっとチョコシートは少なめですが…それなりに折り込んでみました。 織り込んだ生地をどんな形にして焼...
惣菜パン

コストコのオイルスプレーでサクサク焼きカレーパン

久しぶりの焼きカレーパン 中のカレーは、カレーパン用にひき肉カレー作りました。 55gの生地に29〜30gのカレーちょっと多いかな!? どんなもんだろう。。 途中カレーがはみでて、どうしよ〜!と思いましたが、なんとか無...
バゲット

焦った!!ソフトフランスと晩ご飯

久ーしぶり ソフトフランスパン作りました。 最終的な焼き上がりはこちら↓ ことごとく失敗しているクープの開かないハードなパン。 ガスオーブンの熱風から守って焼くべく、長めのパウンドケーキ型に入るサイズにしました。 クー...
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