arinko

随分焼いてなかったバゲット 久しぶりに焼きました。 2倍量で　でっかーいの1本 40センチ×8.5センチサイズ 2倍に発酵完了して、打ち粉をした台にボールから出したところ。 なんかすごい 何回も失敗して、何回も本やら動画や...

・ツナコーンマヨチーズパン ・ウインナーピザパン いつもきんぴらごぼうパンを作りたい作りたいと思いながら、きんぴらごぼうを作る余裕がなく、ピザパンに急遽変更してしまいます…。 きっときんぴらごぼうよりも、普通のピザパン...

抹茶生地で、いろいろ焼きました。 まずは、食パン一斤 周りからみると、少し具合悪いような　青白い感じ… 作ってみたかった　抹茶生地のうずまきあん食パン！ ミニサイズで4個。 ミニサイズのあんぱん メ...

抹茶ロール 冬に飲んでいた抹茶ミルクの粉。 暑くなると、飲まなくなったので、パン生地に広げて焼いてみました。 普通に美味しい！ これ簡単でいいわ！！ 焼きあがってから、練乳大さじ1と粉砂糖小さじ1を混ぜ合わせたもの...

今日は久しぶり　バターチキンカレーにしました。 焼きたてのナン　1人2枚は食べる計算で焼きました！ 昨晩から、鶏もも肉をカレー粉とヨーグルトに漬け込んで！！準備万端っ いつも、バターチキンカレーは息子が作ってくれていましたが、...

セルクルの型を使って　惣菜パンをやきました。 300gの生地に　コーンを広げてくるくる巻いて。 それを輪切りにしました。 輪切りにした上に、切ったウインナー　ケチャップ　マヨネーズ　チーズをトッピングしました！ いつも使っている　...

惣菜系のぱん2種類。 ・枝豆コーン コーンを生地いっぱいに広げて、くるくる巻いて輪切りにしました。 一気に作れるので、成形に時間がかからずらくちんです！ コーンに、枝豆　ベーコン　チーズをトッピングして焼きました。 すごく美味...

我が家の定番　ふわふわ食パンです。 今ではほとんど失敗なく焼けます。 ホワイトラインもあり、満足な仕上がりです！ その為には、微妙な見極めが大事。 私はいつもこの位で、オーブンに入れます！ ちょっとピンボケ写真ですが…...