末娘のリクエストで、ドーナツ作りました。
もちろんダレない生クリーム入りドーナッツです！
ちょっと柔らかめの生地です
発酵して、大きくなりました〜
生地が柔らかいので、オーブンペーパーごと油にいれます。
いい揚げ色がついたら、裏返して反対側も！
油がつくと、オーブンペーパーは自然にはがれます。
ふっくら膨らみがでて、いい感じに揚がりました。
ホワイトラインが萌ポイントですね！
タッパーにグラニュー糖を入れて、フリフリ！
簡単に砂糖をまぶすことができました。
菜箸を差し込んで、中をぐりぐり！
これで、生クリームを入れる穴を作ってるんですね〜
初めて作った時は、はーん！！と思いました
笑。
絞り袋に入れた生クリームをたっぷり入れました。
ドーナツが生クリームに押されて膨らんで、重たくなってきます。
美味しそう〜っ
何を思ったか、鯉のぼり柄のお皿に入れました。
最近テレビで鯉のぼりを何度も見たので、季節かな〜と…
思いましたが、まだですね…笑笑。
ちょっと早かった〜
もちもち生地で美味しいドーナツに仕上がりました。
美味しかった〜
ついでに晩ご飯
久しぶりにご飯したような…
・ジュジュっと焼いた肉(プルコギ味)
・生野菜と温玉
・揚げ出し豆腐 蓮根ピーマン入り
・味噌汁
・大根のよごし
揚げ出し豆腐をしようとしたら、豆腐は味噌汁でいいよーと旦那。
らくしられー
(手間をかけなくていいよ〜的な)
肉さえあれば、他のおかずはそんなになくてもいいよ！って事だと思います。
勝手な私のかいしゃくですが…
まっ食べたかったので、揚げ出し豆腐作りましたが、人数が減ったのを機に、ちょっと食費を抑えてみたいな〜なんて思う今日この頃です。
コメント